標題: [藥膳] 香 橙 瓜 豬 肉 湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-8-27 04:48 PM     標題: 香 橙 瓜 豬 肉 湯

材 料       
, w. Z) x/ P( r$ A' S3 k. U6 ~" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙 1 個 、 瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
6 |3 V) f7 U7 P6 Z: J' r
1 [  Y9 }* Q  ]8 }) x* A6 wwww1.tvboxnow.com
7 O* @3 V  ]! G7 g$ {tvb now,tvbnow,bttvb醃 料 1 U/ C: F* @2 a1 D( c4 s7 P
鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許
2 r$ S5 p: k+ }% _www1.tvboxnow.com: c9 H! I& ?; C% }) N9 ?
2 I( K2 A! |8 p2 l1 h" x
做 法        公仔箱論壇* P& X! P4 R- V% o
1. 黃 豆 浸 過 夜 。 " g: C3 z; j6 q6 `+ V7 y% x
tvb now,tvbnow,bttvb1 b, t9 A0 p0 e7 S
2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。
$ O- \8 }' D7 u( T公仔箱論壇www1.tvboxnow.com" w: _. [& }: |
3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。
# K3 Q9 p- }/ C6 }: Mtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com9 q0 G$ U+ H9 P6 z

, ?/ w7 x+ X' s& Z% Htvb now,tvbnow,bttvb貼 士        + m1 Y* B6 i) G! W. h: O5 t
下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。
/ T$ J$ q, M+ Z5 ]$ Zwww1.tvboxnow.com

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0