標題: [中式食譜] 火 腿 夾 冬 瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-28 01:49 PM     標題: 火 腿 夾 冬 瓜

材 料
- Z. a# G; G; i5 ]# w3 ptvb now,tvbnow,bttvb金 華 火 腿 12 片 、 冬 瓜 12 、 夜 香 花 2 、 水 600 毫 升 、 鹽 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 、 凍 滾 水 300 毫 升 、 油 1 湯 匙 、 薑 1 片9 Y4 {# C2 ?1 b

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5 `& J* D' l5 S" N) O/ q9 f) Q做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ |. e! E* G; h; V$ F$ K: b9 s
1. 冬 瓜 切 成 大 細 均 一 厚 片 ， 中 間 一 刀 成 打 開 書 本 形 ， 下 凍 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 以 清 水 浸 凍 後 抹 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e" y( T1 w  W% c
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2. 將 火 腿 夾 入 冬 瓜 片 中 ， 以 半 茶 匙 鹽 混 入 水 煮 滾 ， 放 入 冬 瓜 件 ， 面 放 薑 片 ， 慢 火 煮 10 分 鐘 後 上 碟 。 www1.tvboxnow.com1 ?6 A/ N& r5 Q8 i
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3. 將 餘 下 冬 瓜 汁 ， 加 入 生 粉 水 做 成 玻 璃 芡 ， 淋 於 冬 瓜 件 上 。
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  z2 q  |4 P! |# b% h2 l& \+ k4. 最 後 用 半 茶 匙 鹽 及 油 烚 軟 夜 香 花 ， 伴 在 冬 瓜 件 旁 便 可 分 享 。tvb now,tvbnow,bttvb! c5 s8 Q) j/ o2 n, y* i. L

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