標題:
[中式食譜]
快速做宮保雞丁
[打印本頁]
作者:
chashao
時間:
2008-8-29 05:09 PM
標題:
快速做宮保雞丁
雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
www1.tvboxnow.com% Q% @. Y2 ?! S1 y
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
& l) ~+ K0 U7 x0 i0 {tvb now,tvbnow,bttvb
調味料：
- ~4 I+ U# s C" n8 G
醬油、米酒、白醋、糖
5 f5 E# Q0 R* `! u! v3 b
醃料：
2 D7 `- W: {* ^" m9 Y. F
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
" F1 }7 }6 d4 e' T, i6 n) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y' N+ H+ h; b. W
3 {4 C2 R6 ^+ Wwww1.tvboxnow.com
製作方法:
公仔箱論壇: H/ ]) `4 w' b" l1 B
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
tvb now,tvbnow,bttvb9 H. V- @2 p( Q& K, \4 Y% ]
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
; M O& L2 ^+ L+ Q3 t
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
7 D! }5 _4 w" c0 O1 P
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
公仔箱論壇: [, w0 `! z0 Q$ X+ V- v
5.
將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。
作者:
ivanyap
時間:
2008-8-29 05:43 PM
no bad can try, thx
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
