標題: [中式食譜] 泮 塘 山 楂 卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-8-31 08:38 AM     標題: 泮 塘 山 楂 卷

材 料        2 E4 }& m6 A, f, k! O1 J
山 楂 4 、 山 楂 片 2 、 片 糖 4 、 馬 蹄 粉 2 、 水 4 湯 匙
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做 法       
+ ]- ~: X+ U' o0 S- ~1. 將 山 楂 、 山 楂 片 、 片 糖 及 水 拌 勻 ， 隔 水 蒸 1 小 時 。
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- M9 E2 g* O- e+ A3 [www1.tvboxnow.com2. 將 （ 1 ） 待 後 加 入 馬 蹄 粉 拌 勻 。 & C6 ?+ Q. t% }' ]# f" O) m% s7 ^
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3. 倒 入 不 鋼 盤 蒸 三 分 鐘 ， 攤 後 捲 起 切 件 即 成 。公仔箱論壇& |6 D( m8 }' h% R! p

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. y5 D2 u4 c% e. J( b9 r+ q3 L公仔箱論壇貼 士        蒸 好 的 山 楂 ， 一 定 要 待 後 才 加 入 馬 蹄 粉 ， 否 則 會 即 時 凝 固 。 公仔箱論壇, \) c9 n/ i- t! \

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