標題: [西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨 [打印本頁]

---

作者: dororo    時間: 2006-12-13 08:34 PM     標題: 8V雜菜汁燒豬肋骨

【材料】www1.tvboxnow.com3 Q7 c; J. T: O9 i' _
冰鮮豬肋三百四十克5 ~) C, |# g- w) x+ m& V. _0 @) K& y- U
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
- x3 q$ {4 Q4 A+ D0 p7 P) f茄膏六十克* J1 R6 Q% a/ x( j
叉燒醬二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b* E8 z: W. F; f: g
OK汁三分一量杯
; P7 [9 N0 p$ a9 y7 F! m汁一湯匙
( {4 F8 N5 M3 N# S檸檬汁一個
& p& L# E4 q1 v/ t  R& \www1.tvboxnow.com拔蘭地酒八分一杯
8 A" E/ b# N8 \1 R公仔箱論壇紹酒八分三杯
. ]! I& e  g$ N6 Pwww1.tvboxnow.com香葉四片(略搓碎)
- T# G8 L/ X# M3 y2 ~) Z: F! f2 c, P黑胡椒碎二茶匙$ t2 g, g) p, Q
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)www1.tvboxnow.com; K( H. l) X: i. U$ e
檸檬一個(切角)
3 F2 U8 e6 s1 s2 E3 Y; N3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z0 K( v% _5 K公仔箱論壇【調味料】
  s6 P. o4 H! F2 Nwww1.tvboxnow.com幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S8 g5 c2 l3 V: ?' p- q4 L
胡椒碎半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- M1 F* B& u! [6 z& h  r3 `+ W0 o

. ]$ V! i& T0 l# g8 k  U3 E! y2 _" |' J【做法】
) u# s' [: x6 V) ](一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。3 S5 z. t7 A1 v6 r! o% u' U! V
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。www1.tvboxnow.com; F+ n7 H1 M' N& e( k
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。公仔箱論壇# J" C$ u, J' t9 X. A7 q$ k
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。

---

作者: stvb    時間: 2007-2-8 04:05 AM

yum yum
. x. Z$ G& r) D) h" W% Fwww1.tvboxnow.comit should be very good

---

作者: kelvinlaw11    時間: 2007-2-8 05:26 AM

thank you , i will try it

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0