標題: 帶 子 豆 腐 味 噌 汁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-1 01:46 PM     標題: 帶 子 豆 腐 味 噌 汁

材 料       
+ a1 H. Z) o' X! ^6 \www1.tvboxnow.com豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、 花 適 量
% e/ H8 {- v0 ?  j% l5 O9 T" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法
5 b; n( J/ J1 z- A" s9 Z1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。
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2.於 鮮 帶 子 表 面 十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。
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5 t) I) w. r' l6 k9 _www1.tvboxnow.com3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。 * ~: }0 j( }1 ~  l2 @9 T, @
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4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。
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5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。5 f9 O8 m* @  T! M, E/ A4 a# Y
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/ R8 X& O( ?  ]% ]# M. jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
  m7 m% b2 f9 Y$ c+ t& p' W公仔箱論壇這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 {! l! M, _/ J/ O0 \) L

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