標題: [西式食譜] 聖誕食物 蜜汁燒全雞 [打印本頁]

---

作者: dororo    時間: 2006-12-14 09:10 PM     標題: 聖誕食物 蜜汁燒全雞

蜜汁燒全雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]8 r( V: P) }$ N. U
公仔箱論壇& V& @  Q7 r- R3 `: m& D7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n2 u7 k- g" S) Z
準備食料】:材料:+ Q' ]/ C3 i. N  y% A4 ^. I" z
                    1.急凍春雞1隻公仔箱論壇3 V1 M1 g& ]: q2 X/ M0 u

; \. H7 P+ R. {$ k+ xtvb now,tvbnow,bttvb                    2. 薑1片8 |( ]7 a# E/ E2 O- S) I% J$ n
公仔箱論壇( J& _# ~' P! E/ G( F; J/ R5 M" M* Y
                    3 蔥段1條
, w- b# D4 z0 R# O) ?: rtvb now,tvbnow,bttvb
6 f) Q$ G8 b" m              醃料:公仔箱論壇- @2 U9 r3 G8 u9 G3 E: r$ m! o
　
: l0 v) S) f+ ?! r7 \9 j1 n                    1. 薑汁1茶匙
( }1 h. w* f  R: stvb now,tvbnow,bttvb　
. d8 G" h4 \  H" @tvb now,tvbnow,bttvb                    2. 紹酒1湯匙
- C: F, ~1 t$ H7 {5 Owww1.tvboxnow.com　
& I/ G& z" E4 Xwww1.tvboxnow.com                    3.鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?# V7 b6 ]( D
　+ t+ f5 R) f7 a6 ]5 f, I( N
                    4.生抽1 1/2湯匙
9 l6 \+ ]1 z0 o- h' N. q$ u0 y  `- s　tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 s$ e! K: [& v' v
                    5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
5 `. \8 q. ~+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　" p7 Z0 W/ `  R! d
            塗皮料:
$ ~& L2 X) n9 r# fwww1.tvboxnow.com　www1.tvboxnow.com% |) T- u# i% ]1 h/ l! v+ u% H
                    1.蜜糖1湯匙5 D6 p1 N/ U* X
　tvb now,tvbnow,bttvb3 u. L  S; \- n2 l5 n- x
                    2.浙醋1/2湯匙公仔箱論壇+ k# |4 r3 f8 J$ F+ X, c
　www1.tvboxnow.com1 t/ X# [, J& R6 M- v, g8 {+ |
                    3.水1湯匙公仔箱論壇) f. B5 G3 T5 e: \. N( C
　
; l0 G' ?7 H+ \; {) J+ |4 S# wwww1.tvboxnow.com              蘸料:5 M, @; K5 b- D
　                   1.花椒鹽少許www1.tvboxnow.com$ ^: e* k- f2 h# r: x

, X! b' f2 ]& @1 c/ J. X- v
, K, a+ o  d* Z6 ]9 ywww1.tvboxnow.com【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
' E" h" f! i& D$ ^! `9 i+ e公仔箱論壇                    醃約30~40分鍾, 留用.tvb now,tvbnow,bttvb$ L/ ?9 U& k$ U  j! b+ x" Z

: q; J8 ^8 c0 D, Q0 D. A  hwww1.tvboxnow.com              ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
+ ~# [1 H6 @8 d: F; ^9 J2 n
- x3 C, Q  H% Y- \- n3 \www1.tvboxnow.com              ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
) a( M, q* K8 e公仔箱論壇                  原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
# c. s  ^' F, y, k; N1 ^公仔箱論壇公仔箱論壇# h9 P: l* J$ i2 ]& x5 ]" c
  tvb now,tvbnow,bttvb1 e/ y) x" C( o: z7 J$ N0 s' G
【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
% X+ |$ G8 S0 F: Swww1.tvboxnow.com            公仔箱論壇  k$ ]9 B4 R4 g) D3 ~% `: z
【特殊工具】:無
4 y7 s6 B; n; uwww1.tvboxnow.com              
9 w  ^  W) y4 l2 Y& bwww1.tvboxnow.com【菜色口味】:蜜汁口味

---

作者: jelo0708    時間: 2006-12-16 02:22 PM

正, 多謝分享!!!!  :support

---

作者: leongsky    時間: 2006-12-17 10:39 AM

正, 多謝分享!!!! 如果是有照片看就会更好囖！！

---

作者: waterfen    時間: 2006-12-24 03:03 AM

thanks a lot!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q$ y, n3 d# u! ^, A
let me how to cook.

---

作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:43 PM     標題: a delicious dish

thx

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0