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標題: [西式食譜] 聖誕食物 蜜汁燒全雞 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-14 09:10 PM     標題: 聖誕食物 蜜汁燒全雞

蜜汁燒全雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u  _* p6 ?# N$ a. F

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準備食料】:材料:
) n; O6 H1 W( r2 T公仔箱論壇                    1.急凍春雞1隻8 ^3 a; u1 B' |+ y" h/ O

. E; w3 _% t) b( l公仔箱論壇                    2. 薑1片$ S8 _: n" B. v2 t2 r: h& j

/ U$ {$ H) _! n0 d; w公仔箱論壇                    3 蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }1 Q( @. Y) s

9 u; H0 [! G3 K- B4 x              醃料:
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  Y& d" Q/ w, O2 N7 @www1.tvboxnow.com                    1. 薑汁1茶匙4 P! E6 z, y3 L+ A6 K
　
1 c' O2 W2 t( }  v" _6 E2 {公仔箱論壇                    2. 紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]9 C, Y7 D- _+ j, e3 y
　
) p4 m! x* q% J0 I3 x                    3.鹽1/4茶匙
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                    4.生抽1 1/2湯匙
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                    5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
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1 K( V# ?+ ~$ ?1 j& s" ~            塗皮料:公仔箱論壇" h+ f. q4 s  a4 l/ g
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                    1.蜜糖1湯匙
) Y; N8 ~2 r/ k! O1 P5 |# X, s8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
9 r: I' i- N! Y3 `8 ^5 d. }" x                    2.浙醋1/2湯匙
" V; t" ~% A4 m7 F+ ytvb now,tvbnow,bttvb　公仔箱論壇, h9 H4 R( @4 A& s- \, {
                    3.水1湯匙www1.tvboxnow.com6 h# [  Z, s1 z; Y( r, C. J  t
　
* I, J! r; S1 C! N5 Lwww1.tvboxnow.com              蘸料:
# K' j4 i# K. A: J: S6 }tvb now,tvbnow,bttvb　                   1.花椒鹽少許公仔箱論壇) R2 C6 I" C: G% U' j9 t
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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 E6 w0 B7 d6 r; }! j
                    醃約30~40分鍾, 留用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c( ]# X1 c  ]" J
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              ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.公仔箱論壇+ F. ~' m4 V# i- [+ I9 D' s1 ], V

! z3 x  l* |+ _6 X  o公仔箱論壇              ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
; Y9 _% q, m) p6 @$ q) v  ]www1.tvboxnow.com                  原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.7 D/ @( f# F$ S9 m

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【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
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- y7 ^9 [; ?" j; [3 I, S9 x. B公仔箱論壇【特殊工具】:無
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3 W5 Z* W# Z; f1 X0 i+ m7 _. \公仔箱論壇【菜色口味】:蜜汁口味
作者: jelo0708    時間: 2006-12-16 02:22 PM

正, 多謝分享!!!!  :support
作者: leongsky    時間: 2006-12-17 10:39 AM

正, 多謝分享!!!! 如果是有照片看就会更好囖！！
作者: waterfen    時間: 2006-12-24 03:03 AM

thanks a lot!
7 ^7 p8 ?3 K' _# J: C( N" E+ dwww1.tvboxnow.comlet me how to cook.
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:43 PM     標題: a delicious dish

thx



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