標題: [中式食譜] XO醬度爆蝦球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2008-9-6 11:10 AM     標題: XO醬度爆蝦球

材 料       
* B0 M; ?0 W7 X" l老 虎 蝦 肉 6 、 XO 醬 6 錢 、 度 1 、 茸 / 蒜 茸 / 紅 椒 粒 共 2 錢 、 幼 鹽 / 砂 糖 / 生 粉 芡 各 少 許7 z5 s. l+ h5 f1 n; l+ y- m$ y% E
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  G  ]' d( I' ~; C! xtvb now,tvbnow,bttvb做 法        1. 老 虎 蝦 肉 放 水 喉 下 啤 水 20 分 鐘 ， 然 後 放 滾 水 燙 至 六 成 熟 ， 之 後 放 進 180 ℃ 滾 油 中 走 油 ， 即 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ R% C/ P! H/ o2 a6 O* p

, ]# n0 w0 ]/ Y* f% g, Hwww1.tvboxnow.com2. 用 少 許 油 以 細 火 炒 香 度 、 茸 、 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 XO 醬 ， 再 放 入 蝦 球 炒 勻 ， 加 鹽 、 糖 調 味 後 埋 生 粉 芡 ， 炒 勻 即 成 。公仔箱論壇! e) |4 e9 q# `: s  }: P9 M4 d" r' L

9 v# ~1 p; D$ z+ F) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f, G: i, W8 g" b" \* X! [tvb now,tvbnow,bttvb貼 士       
9 E! k" ^+ Y# S- q  f* I; E& ]. U公仔箱論壇XO 醬 本 已 熟 了 ， 所 以 在 爆 XO 醬 時 ， 火 一 定 要 細 ， 否 則 易 。
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作者: okamo28    時間: 2008-9-9 12:51 PM

thanks

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作者: cdef564    時間: 2008-9-12 07:59 PM     標題: 回帖挣工分是一种社会美德12

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作者: gomi86    時間: 2008-9-18 12:42 PM

依个我中意吖。。。。。。

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