標題: [中式食譜] 秋 收 滿 載 （ 雞 扒 鮮 菇 炒 雜 錦 ） [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-9-8 08:26 AM     標題: 秋 收 滿 載 （ 雞 扒 鮮 菇 炒 雜 錦 ）

材 料
3 J. v! N8 n7 _: J+ @冇 皮 雞 扒 1 塊 、 西 芹 絲 1 、 甘 絲 1 、 鮮 冬 菇 1/2 、 芋 絲 1 包 、 油 2 茶 匙 ； / k* {" D: b0 `/ n  j* m

; {) t# O) f! S2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X+ J  y  n5 P( ]2 dwww1.tvboxnow.com調 味 3 ?- u) K) ]0 C6 p5 Q, j
上 湯 半 杯 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 少 許
0 T# b& w; N/ g) q/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ r; F' x4 d: Q
做 法        www1.tvboxnow.com3 F: f7 N1 w" p# _0 b
1. 冬 菇 灼 熟 切 絲 。 雞 扒 切 絲 。 3 ]% U' n) S! B# o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O0 p3 q. R4 Q6 f( C/ _' R5 G
2. 起 鑊 將 雞 絲 炒 到 七 成 熟 ， 加 入 冬 菇 絲 、 西 芹 絲 、 甘 絲 、 芋 絲 略 炒 ， 再 加 入 上 湯 兜 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 K% t0 u$ g4 D9 \5 M0 q

+ y9 k4 i: i+ M5 e+ V1 Q" {( G3. 然 後 下 鹽 、 胡 椒 粉 調 味 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 蓋 煮 1 分 鐘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb+ q3 o0 v( Q3 C3 ?

" O& w- `1 @% D0 U" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {4 g  V4 ^4 D# b/ v+ @/ z: B
貼 士        www1.tvboxnow.com7 _: s" |* u$ [9 H
鮮 冬 菇 先 用 熱 水 煮 幾 分 鐘 ， 再 凍 水 ， 可 以 去 菇 菌 霉 味 。
% b  e; J# k# W4 W4 d/ s5 B6 P公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0