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標題: 食火鍋要謹記下列守則 [打印本頁]
作者: gemini338    時間: 2006-12-16 12:00 AM     標題: 食火鍋要謹記下列守則

吃火鍋時空氣要流通： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t  i( S& F; l, h/ P( ^4 ~' |
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若用碳爐燒火鍋，各位就應當小心了，一定要打開窗戶，讓空氣流通；空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時, # e7 q% d9 C9 q6 x
會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒。
8 O4 d8 _4 _- |; e9 U$ G公仔箱論壇中二氧化碳毒往往不易發覺的，因吃火鍋時同時喝了酒，把中毒的症狀惡心、頭暈、嘔吐及頭痛誤為醉酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i9 h+ R0 A5 ]" u  y
中毒重者，會發現有昏迷、血壓下降及口唇呈櫻桃紅色等，所以若用碳爐燒火鍋時千萬留意室內通風。
7 N/ s9 Y& |+ y公仔箱論壇就算平日自家用電鍋弄火鍋吃也應空氣流通, 因房內溫度高，若空氣不流動，容易傳染病菌，對身體的健康也不好。tvb now,tvbnow,bttvb& V# f) Q0 l" S6 K1 Q# @4 w
  
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吃火鍋時不要喝湯：
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% w1 J% m) n/ U+ xtvb now,tvbnow,bttvb很多人喜歡喝火鍋的湯，說很濃很好味，又話是精華所；其實是少吃為佳，因火鍋多數是以肉類、菜蔬、菇類及海鮮為主，這些食物材一齊煮熟後的湯，公仔箱論壇- x7 h) j% w% p( Q2 N
產生一濃度極高的物質，進入腸胃消化分解後，經肝藏代謝生成尿酸，可使腎功能減退，排泄受阻，會使過多的尿酸沉積在血液和組織中，
, b' t1 f- A$ J1 S% c6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而引發痛風病，所以吃火鍋時應多飲水，以利尿酸的排出。　
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吃火鍋時肉類應灼熟才吃：
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  h: {, L3 f+ F3 R# Ftvb now,tvbnow,bttvb吃火鍋時，往往追求嫩滑可口，往往剛熟或半生熟就吃；在灼肉類時，應灼至熟才可吃，以防肉類中有寄生蟲寄生存在。
* |4 \' z3 G8 S: ^, E7 @$ _' u. U如旋毛蟲多寄生在豬、牛、羊及狗身上；人若吃了會在身體中穿腸入血，令身體不適，產生嘔吐、腹瀉、頭痛及高燒，
  g( t: M: e9 @% ]: x* n; Atvb now,tvbnow,bttvb尤其是腳部及肚子會劇痛，運動不靈活，若進入腦中，更會產生腦膜炎，對生命產生危險。
6 M7 V+ v  K4 N6 j" }www1.tvboxnow.com所以各位在吃火鍋時，緊記將身物弄熟才好吃，就可以預防旋毛蟲病的發生了。
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勿用生蛋汁蘸食物：  
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+ e  k3 \# P6 f1 {0 p# g6 J; X( [' M吃火鍋少不了混醬，有人會喜歡加入蛋汁一同去蘸食物吃，這是十分不合乎衛生的，因為蛋在形成過程中，細菌會從母雞的卵巢直接進入蛋中。
; O2 u# h. |+ k7 T$ o: Z蛋生下後通常會存放一段時間，而存放的地方未必有溫度控制；細菌便可以經氣孔進入蛋殼中，若生吃雞蛋便會感染病菌而致病。www1.tvboxnow.com8 i3 E) Y' S. {; Y
如著名的沙門氏菌；若感染沙門氏菌會造成發熱、肚痛、腹瀉、關節疼痛，嚴重者會因而致命。感染沙門氏菌後，在8小時至3天內會出現近似急性腸胃炎、
: l. l) n8 j. r$ d7 y) Jwww1.tvboxnow.com血便、腹痛、發燒等症狀，要速加醫治。雖然沙門氏菌是可以輕鬆地由高溫烹調來滅菌，但不少人愛吃半熟的炒蛋或生蛋，便沙門氏菌中毒事件常有聽聞。
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2 f, q4 }  o) L0 D# U1 Wwww1.tvboxnow.com火鍋中的菜及湯勿留過夜： tvb now,tvbnow,bttvb/ A" F" N( ^% R' e- @

! g$ A$ @7 l' m) xtvb now,tvbnow,bttvb吃各位朋友在準備火鍋食物時，不要買太多食物，夠就好了，也不要一次放太多食物灼熟，食幾多灼幾多，若煮熟了吃不完，最好不要留待明日吃。
- @; V, }) l$ a1 v5 J# O$ r7 Z! w公仔箱論壇因為剩餘的菜肉湯中（湯已講過是不宜飲用的〉，蔬菜因含有豐富的硝酸鹽類，煮熟後放置太久，就會還原為亞硝酸鹽，當你吃後，' z6 V5 I- g' b3 B9 a
會經吸收入而進入血液之中，會使紅血球氧化成高鐵血紅蛋白，令血液正常帶氧功能受阻，嚴重要會出現嘔吐及昏迷，對身體不利。
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作者: cfml    時間: 2006-12-16 08:13 AM

多謝你提醒!! 必定記住!!     ^:)^
作者: saiwa    時間: 2006-12-16 09:57 AM

woah~ i have done so many of them!!!
作者: hosm303    時間: 2006-12-16 01:32 PM

唔講唔知
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2 e, `+ J. ~0 I) ~; b/ V! Z2 M多謝提點
作者: nili    時間: 2006-12-17 11:58 AM

下次會記住,唔該晒.
作者: pho3501    時間: 2006-12-17 02:00 PM

多謝提點,唔該晒.:-*
作者: zenzen8    時間: 2006-12-17 08:44 PM

food poisoning is scary. thanks for the advice
作者: bigsmellfour    時間: 2007-1-17 09:38 AM

thank you for remind me! I'll remember
作者: ngatien    時間: 2007-1-20 01:19 PM

thanks a lot
作者: koonlau    時間: 2007-1-21 07:08 PM

thanks
作者: lazguy    時間: 2007-1-22 11:25 AM

i will remember ^:)^
作者: xXdevilsandyXx    時間: 2007-1-22 02:00 PM

thank you for teaching, i will remember it..
作者: moo2    時間: 2007-1-23 07:06 AM

Thanks for sharing.  I need these to scare my husband, he did most of the don't.
作者: 1602avew    時間: 2007-1-23 11:19 AM

thank you for your tips TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E: O8 ~0 j+ j9 o: ]- e
great knowledge to us
作者: peterpan6364    時間: 2007-1-27 11:26 PM

thanks for useful info >:D< >:D< >:D<
作者: 600544    時間: 2007-2-3 04:08 PM

so scary, thanks for the advice
作者: keigo416    時間: 2007-2-14 09:10 AM

^:)^ thx so much !
作者: zjustin2    時間: 2007-2-22 01:43 AM

多謝提點 , 我會記住
作者: ppt234    時間: 2007-2-27 12:10 PM

i would never know if u dun tell me
作者: cherlie    時間: 2007-3-1 12:59 PM

thc



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