標題:
[健康資訊]
記憶力流失和B群不足有關？除了保健食品，還有這些選擇…
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-9-17 02:45 PM
標題:
記憶力流失和B群不足有關？除了保健食品，還有這些選擇…
記憶力流失和B群不足有關？除了保健食品，還有這些選擇…
9 |5 Z0 v C' a' K; o6 ^ B* Mwww1.tvboxnow.com
/ j9 d/ p: ]7 }tvb now,tvbnow,bttvb
「我跟你說，我昨天看到那個，欸…那個誰…就是那個啊…」明明話到嘴邊，卻怎麼也想不起關鍵人物的姓名？隨著年紀增加，記憶力越來越差，該怎麼辦？營養學專家表示，其實造成記憶力流失、專注力不佳的原因，除了與老化有關外；現代人飲食西化、過於精緻，導致維生素B群攝取不足，也是使大腦變遲鈍一大主因。
www1.tvboxnow.com# C7 H5 ?) M, d% c! u. w. F
tvb now,tvbnow,bttvb( Y# h! U. g4 d
[attach]4119985[/attach]
' {8 x6 E* o' q5 Hwww1.tvboxnow.com
$ e# | J/ l! _# o0 A- {
' t2 }5 V, Y- Hwww1.tvboxnow.com
, |1 \% _! Z. Y) a, f公仔箱論壇
3 ~$ @ V% j3 V$ Q8 w
維生素B群缺乏，害記憶力變差？原來是大腦運作關鍵「啟動鈕」受影響
www1.tvboxnow.com3 c" t3 [9 v. w+ Y* W
公仔箱論壇. [# F# P/ C P0 y! t& d% @# Z
但是，為什麼人體缺乏維生素B群，會使記憶力變差呢？中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，這是因為人體大腦想要正常運作，需要充分的能量來啟動。而維生素B群，因具有參與身體能量、胺基酸（蛋白質組成原料）代謝，以及幫助神經元修復的作用。
+ s1 s- s, d0 I. X0 b
! S) K& F! W ~8 c8 M
簡單來說，就是維生素B群在人體中扮演催動大腦運作重要的「啟動鈕」角色。所以當體內維生素B群含量不足，自然容易導致記憶力變差的情況發生。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |4 a/ F4 p; f# V8 M
1 f6 E# B8 `9 k( ]公仔箱論壇
[attach]4119986[/attach]
" j. `7 g9 ~6 H0 I+ p# f+ z" \
9 E# O/ N% N, _( G. N! ]$ u+ k5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G5 m% l/ J6 j7 p; b1 _$ d, A1 C
公仔箱論壇9 T4 Q7 I! w ?" c, U
明明話到嘴邊，卻怎麼也想不起關鍵人物的姓名？隨著年紀增加，記憶力越來越差，該怎麼辦？
www1.tvboxnow.com+ ]9 \# Q) d1 P8 ?/ p
公仔箱論壇) o* s/ m# s- g' V
而研究也發現，自閉症患者之所以注意力較難集中的關鍵，正與患者先天粒線體異常，無法完整活化、產生能量，能量代謝機制不完備導致。故臨床治療上，常會給予自閉症者服用適量B群補充劑，來供應大腦運作所需的能量，期望藉此達到輔助改善的效果。
1 {$ L( R0 a( J2 p! ~2 |% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P; Y. m+ D5 l( |/ e
[attach]4119987[/attach]
' F p7 i( a9 x. z5 D
www1.tvboxnow.com4 ], ^3 R3 ?2 h1 I
tvb now,tvbnow,bttvb! m- s t0 j Y! m
tvb now,tvbnow,bttvb% }3 y# X L: V- @$ J3 d; ?* Y
多攝取未經精緻處理、較接近食物採收原態的全穀雜糧類。譬如，糙米、紫米、五穀飯、十穀飯、完整全豆、玉米、南瓜、地瓜等就是不錯的保養選擇。
/ d, w, s) k/ S3 S# {1 d1 m& L
2 `: W- S* e2 F+ e3 A3 X, o
現代人B群普遍不足？蔬果攝取太少、飲食太精緻惹禍
& }- e( w1 j9 k. d- z$ m5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^5 ?5 `6 b, C$ v/ C
為什麼現代人容易會有維生素B群缺乏的問題？王進崑教授解釋，雖然一般來說，只要民眾三餐營養均衡，在正確的飲食習慣下多可充分補充。但由於國人受到飲食西化、精緻化，以及外食族偏多的影響下，往往普遍有蔬菜、水果攝取不足的情況。
- T q, Y/ x" _7 A" n" V$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D2 S: A7 O, E
再加上，日常飲食中的主食（碳水化合物）來源，多為原料去除穀類外殼製成的白麵條、麵包、白米飯，自然也使得現代人普遍有B群攝取不足的狀況。因此，王進崑教授建議，民眾若想要改善自身記憶力流失、專注力不佳的問題，不妨先檢視自己的飲食內容，是否有營養失衡、維生素B群攝取不足的情形。
公仔箱論壇6 B1 S1 o3 Q/ h+ M3 } E
0 ~2 O# Y% W* \ @8 a
若自覺有以上問題，且伴隨有記憶力下滑、專注力不佳的症狀，則建議適度改變不當的飲食習慣，多攝取未經精緻處理、較接近食物採收原態的全穀雜糧類。譬如，糙米、紫米、五穀飯、十穀飯、完整全豆（紅/黃/綠/黑豆）、玉米、南瓜、地瓜等，就是不錯的保養選擇。
8 [1 r9 H. }% ?, @/ hwww1.tvboxnow.com
[attach]4119988[/attach]
4 P- Y9 f0 N, J* B
不只全穀雜糧～酵母、B群保健食品，也是另一補充選擇
tvb now,tvbnow,bttvb' ~/ z/ [9 ^8 A2 N' @8 O" h9 W* r0 [
tvb now,tvbnow,bttvb$ m* N y0 t: A- y# b C
除了多吃原態的全穀雜糧食物外，王進崑教授教授也提到，若是咀嚼能力較差的長者，或是真的吃不慣上述食物的孩童及民眾，適度攝取啤酒酵母、可食用的酵母粉等，也是幫助獲取維生素B群的食物來源之一。
www1.tvboxnow.com N8 K9 w; C) O" L
tvb now,tvbnow,bttvb8 k' O1 x, P q' U0 o/ m0 O
至於日常工作真的十分忙碌、難以全面顧及吃下肚食物的朋友，適度補充市售維生素B群營養補充品，也是另一種補給方式。唯一要注意的是，由於維生素B群是屬於水溶性維生素的一員，空腹吃吸收力較佳。因此，建議民眾若想透過口服補給品加以補充，選在飯前食用會是比較好的選擇。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
