標題: [藥膳] 星洲肉骨茶 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-9 12:09 PM     標題: 星洲肉骨茶


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材料

排骨（洗淨） 1斤 www1.tvboxnow.com6 P0 Z- r5 P, c- u1 k8 d* i 肉骨茶湯料 1包 公仔箱論壇  p. p4 U8 u) ` 蒜頭（拍爛） 10粒 & a' j) K; y+ ]$ x$ `* c水 8杯www1.tvboxnow.com( O& g7 p8 }, U( A8 p, E9 D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n2 ]8 x, i) y/ G 上用料 www1.tvboxnow.com# c1 R2 y1 w- w 油炸鬼（切塊） 2條 ! m$ C2 [' P# h0 A, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 3 m( U6 {- n1 @2. 以慢火煲3小時。www1.tvboxnow.com' d& R* m  Q; K. W  j8 o 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。

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