標題: [藥膳] 星洲肉骨茶 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-9 12:09 PM     標題: 星洲肉骨茶

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材料

排骨（洗淨） 1斤 公仔箱論壇% v# P/ E, S- K5 ] 肉骨茶湯料 1包 . Y. V9 r6 R# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（拍爛） 10粒 ( n7 p. N* h3 o, ?$ e" b 水 8杯 / E7 Z, Z- k& u. y! Ltvb now,tvbnow,bttvb) F0 `* P  [( Q* U  u 上用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]+ a0 b, g, A3 G 油炸鬼（切塊） 2條 + q! N, b! D2 k# i* \% r( Z9 P1 k 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u5 L- \0 a6 I* T1 b/ s) a& p0 T 2. 以慢火煲3小時。 7 p) T2 B$ S# C) `tvb now,tvbnow,bttvb3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。

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