標題:
[中式食譜]
粟 米 脆 餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-10 08:42 AM
標題:
粟 米 脆 餅
材 料
1 A6 w9 E8 ` ?# J
新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
/ `& o# n0 g: G
! @/ n- X3 K i2 e1 Xwww1.tvboxnow.com
8 ?- p( d2 ^% C, e& F( Q4 _7 n/ r7 s; W公仔箱論壇
做 法
) F" A" U4 E' {5 ^& e5 _公仔箱論壇
1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。
. Y( v, @- [0 M4 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t& z( Q0 J) W/ [
2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb+ {+ o0 J. G2 U
5 s- j5 c% ]5 K* n' G/ S
3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 S. ]2 D; g. N
2 h0 q2 Z# i* L3 J- O& {& \
4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。
1 A: x. Z3 B' K+ q" q ]2 o9 H
J, e1 b, R* D. g: a$ ~5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h+ K6 B* @8 H$ }4 A. }9 j
貼 士
3 B5 c% x! w7 p1 g' r
粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔
水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。
8 ^5 M, p; s$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。