標題:
[健康資訊]
高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
[打印本頁]
作者:
冰楓
時間:
2018-9-29 01:57 PM
標題:
高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
( Y b7 Q: |# m/ b9 I) G
& d2 F# D: H1 I% Q0 q% G1 N
v; d. m( B' o& r; f7 t- Rwww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com5 L: @7 `# e( F& a9 C. i
01｜攝取太多碳水化合物
由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
tvb now,tvbnow,bttvb& v4 z2 s, ?7 b: f5 m* ]
02｜吃太多甜食
女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！
( _ |: R. P1 G& Z# i
03｜少做運動
通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
1 {0 L. @/ N4 M# [www1.tvboxnow.com
04｜經常吃零食
除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
3 L7 }' `, R0 d' Q5 I* b! J
# L6 \' q5 ]* @# R- F2 j
tvb now,tvbnow,bttvb# K V- a. b5 \9 `+ l: R @0 }0 S
05｜荷爾蒙減少
一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
" n' W+ q/ j" G4 P, r! Ntvb now,tvbnow,bttvb
GL 是甚麼？
GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
3 B. e! S! S) P: \+ r F( i+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜
多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
4 K' ?5 t, E" z2 E
02｜採用全穀飲食法
全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
" v5 D+ ~5 ~. h8 a) L
03｜多補充油脂
這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。
! w1 V3 M* ~: o8 F3 d
04｜攝取高蛋白食物
高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
www1.tvboxnow.com" H) W2 y; D) T; L
低GL飲食的最佳食材
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I' I& Z0 s# \) L4 R
01｜豆類製品
豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
" Y$ Q' W0 J' E; v! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
02｜水果
雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。
; T; Q. Y. V; t8 v Y& w0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
03｜低糖的堅果
堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
1 v+ o o$ Z: d2 Y
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜
並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
; X2 \( K2 |' t/ P" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
02｜高澱粉質的豆類
除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
- ~0 p$ }" g: Y5 K% l; T4 n/ s1 ^0 h
03｜高糖的水果
雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
# X* G( w) z$ w% P+ H9 H6 n+ {9 [ U
低GL的正確烹煮方式
可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
B* ^/ d! p- |! B4 k6 H
公仔箱論壇/ B- [2 z# B; \; X6 r) h
www1.tvboxnow.com: X/ M) v% ^( F, d, B9 g' o
低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯
材料：
6 s7 v3 ~5 d/ U. z6 Q( S
豆芽飯1碗 (140g)
% c; T* S( t; n3 F* V
免治牛肉100g
$ e, c0 M% z9 [- _5 h1 A* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥1/4個 (50g)
公仔箱論壇" \! j7 f+ V. s7 M
食用油1小匙
/ Z: U" S/ j9 J) Dwww1.tvboxnow.com
磨碎的熟芝麻1小匙
3 s4 p+ y, X! l2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白麻油1小匙
% Z" x) j& G( ?2 ~, y/ w8 n5 x
青陽辣椒1條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M& Z, U5 X$ j; m+ M. l
黃瓜1/4條 (50g)
! b; K( `/ ]% f. X$ X: k' e$ {% x公仔箱論壇
清油2小匙
: i7 `" Q( D7 z4 c
醋2小匙
- U1 N2 a5 r" i7 b* y' u. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽少許
www1.tvboxnow.com- L) r4 C# B9 O
做法：
9 |5 {; I2 _" K; _6 {
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
& D2 c M A& E& qwww1.tvboxnow.com
02｜韓式燉菜＋生菜包飯
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: L$ g. J; d/ \+ `
椰菜飯1碗 (130g)
* P8 \4 M, U& h3 a
生菜 50g
. [7 t2 R4 T5 c公仔箱論壇
豬梅花肉 50g
6 e& k) U1 f$ \* j
香菇2個
www1.tvboxnow.com% \3 n9 Y5 T& w1 N) b
洋蔥 1/8 個
3 ?/ l' M S$ \6 t$ \# s
青陽辣椒 1/2條
$ i' ^9 | @2 X, [' |
泡菜湯汁 50ml
. v8 l- ?; a2 s+ P
辣椒粉 1/2大匙
4 ^# \; y( J! F5 o1 ?
辣椒醬 1/2大匙
公仔箱論壇9 `* [* x- a0 Q
薑碎 1/3 小匙
tvb now,tvbnow,bttvb1 `: a/ t& |7 u
清油1小匙
1 Q+ h. }1 J9 W; v" c4 L
湯醬油1/2小匙
( o Z3 A, q/ @( \- Q" y: Wtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
T2 d( N5 `! q$ U公仔箱論壇
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
tvb now,tvbnow,bttvb( i1 e) p8 L$ |
5 u7 m; s' z: {6 g
6 \ N- L6 v$ ?6 T% e# b/ C% M, x公仔箱論壇
% k$ B% j' l8 @+ h公仔箱論壇
, T$ ^2 o$ R! z
- f) y X6 i" G% z6 l公仔箱論壇
03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
tvb now,tvbnow,bttvb# y% S- t* w- o( e& I3 @
材料：
4 O6 O7 g, p o+ c
白蘿蔔飯1碗 (130g)
2 B) p$ h; B8 }公仔箱論壇
生菜 50g
1 M5 D( K C4 d9 W( ?
雞胸肉1片 (100g)
6 N( h' A) e# `1 V$ P$ W8 qtvb now,tvbnow,bttvb
白蘿蔔片 100g
tvb now,tvbnow,bttvb: T% v5 N' E3 Y& I
水梨1/10顆
, b. p9 ?/ _) y/ R( Q! F% y
大蔥 (蔥白) 10cm
www1.tvboxnow.com6 N, \* O' R/ H' n
鹽1小匙
K2 m! _( I) ~+ t. C) h
清油1大匙
8 t3 c( Z6 d. T1 o, @0 @; L
辣椒粉1/2大匙
公仔箱論壇9 F) m$ z5 A& M% _0 g, B% H6 v
醋1/2大匙
8 N- \, j% M1 ?3 r* y3 z% p: Q公仔箱論壇
做法：
, E# }" w: x, hwww1.tvboxnow.com
先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
9 o }6 a$ d! G' wwww1.tvboxnow.com
- A- c4 D- `& r8 A, O% fwww1.tvboxnow.com
4 F8 B/ M1 S9 F* I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
