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標題: [健康資訊] 高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩! [打印本頁]

作者: 冰楓    時間: 2018-9-29 01:57 PM     標題: 高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!

高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!
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  v' ]% C9 W$ W- Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: d- r- r2 A
01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。
. x' ^( X7 `4 O* ^! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!公仔箱論壇1 Y  m( N, Q1 [' h- j: [4 B' d; P/ q4 x
03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。
% ~# u/ M2 k+ R+ o& |www1.tvboxnow.com04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。www1.tvboxnow.com. }& ^$ y2 o. L- s  o7 v4 |

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05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。公仔箱論壇' Y$ f: a+ i; }  Q) u
GL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。www1.tvboxnow.com# W2 C) k. |4 M1 q, Y
建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。
3 {$ w! w! Q# K2 E& T公仔箱論壇02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t- n- C0 o$ n* ^# }
03|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。
. T3 Q9 T* c6 Y7 G3 X% a5 v; A  e04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。% r9 g2 D! J  \+ F+ h
低GL飲食的最佳食材www1.tvboxnow.com9 Z- |. ?" R; D
01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。
" a6 w1 G; f! R( m2 ~tvb now,tvbnow,bttvb02|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。
5 C5 N3 B! Z8 X! t% N/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。
2 ~4 B+ x% `/ u" [. U低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。
; {- {8 w+ P: a# j- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 v; A* T% s6 K7 _
03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。# Z# I/ ~  y  `, ^) H; C4 W) Q& E
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C) O1 `& h$ p6 G% f

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低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:
9 p3 N' k2 J5 A3 L: l公仔箱論壇豆芽飯1碗 (140g)
6 M) @$ ?: |& |" N) htvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉100g
2 R" G" U$ ]( V: u, c2 g公仔箱論壇洋蔥1/4個 (50g)tvb now,tvbnow,bttvb5 z) L6 r0 |( w: M, T
食用油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! n# }; m2 z; y8 ^/ i
磨碎的熟芝麻1小匙www1.tvboxnow.com) }& }, ]  y3 s, W( i0 c
白麻油1小匙www1.tvboxnow.com0 ~! ?$ S/ ]7 r) L2 F0 V5 \! j" n% |
青陽辣椒1條www1.tvboxnow.com  D) k& b' `# k. {: H. m
黃瓜1/4條 (50g)
# W  h5 a5 J9 P2 q& Y8 J清油2小匙
' [+ P6 U. N/ ^, k. f) m& d- A醋2小匙
# g+ W) G5 x- x# U8 Vwww1.tvboxnow.com鹽少許
3 I0 N8 ?2 h! I* a8 A. ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb! S9 Z& @4 }6 j+ c( Y
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
2 I+ o" Q; D( P( E  r& w! X! k6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02|韓式燉菜+生菜包飯材料:  x5 C8 d8 M2 F3 W
椰菜飯1碗 (130g)tvb now,tvbnow,bttvb( B7 D. j, u9 n
生菜 50g公仔箱論壇1 o. ^: F, l3 u# t$ ?. ?
豬梅花肉 50g
+ r6 b2 }- }, K# W' K+ rtvb now,tvbnow,bttvb香菇2個公仔箱論壇/ W' v7 H  }& r7 e
洋蔥 1/8 個' {& ~, `- N9 H& |1 _. A4 V' H5 Z+ ]
青陽辣椒 1/2條
: I( |( I5 b( O4 f0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜湯汁 50ml4 {" o. d' `$ W- c/ ^4 n: W0 x/ X8 C
辣椒粉 1/2大匙
7 W7 f9 C5 E  Z% hwww1.tvboxnow.com辣椒醬 1/2大匙
2 k0 V+ f$ b9 S5 X& m薑碎 1/3 小匙公仔箱論壇; l3 U& d- A, T/ c2 x
清油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( s" {) V; F: n0 c9 Y0 ]
湯醬油1/2小匙公仔箱論壇6 `) h/ h$ W5 e
做法:
2 _0 i! P% x1 J9 P7 ~公仔箱論壇先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。3 X  d& `1 W7 l  Q6 N. g6 g

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03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯

( u! H  Q) P( ]* A# Q材料:
2 a, S4 P8 u. C& h, F& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔飯1碗 (130g)" N) X3 z( z- M% C
生菜 50g
# e  L- d$ [9 O- o7 Q6 D" F0 J雞胸肉1片 (100g)www1.tvboxnow.com* j/ z9 P2 j) ^9 g8 y$ @3 W. ]# U
白蘿蔔片 100g
: v- ]. C9 G( _+ F; k- u水梨1/10顆
* F0 Z. U9 i  W5 T# h8 cwww1.tvboxnow.com大蔥 (蔥白) 10cmwww1.tvboxnow.com7 l: o" l6 w1 }3 g) ]/ D. }0 Y
鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W8 C( Y2 m8 e1 K# z
清油1大匙
( q* r* w, ^' h4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉1/2大匙
' R6 Z5 c1 M- ?公仔箱論壇醋1/2大匙
4 z9 E$ ?* [" {& J; R' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www1.tvboxnow.com7 k' r7 u; M9 Z+ F3 [4 C
先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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