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標題: [西式食譜] 日式咖喱卷 [打印本頁]
作者: tonyyyf    時間: 2006-12-17 12:12 AM     標題: 日式咖喱卷

材 料 ：
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3 l" P' w: {+ b3 O6 Z, d公仔箱論壇調 味 ：
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做 法 ：
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1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥  、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。公仔箱論壇: g+ G" R( q5 ]2 b4 S0 x
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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4 J+ a' Z( {' e4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋  1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
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5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成
作者: jelo0708    時間: 2006-12-17 09:27 AM

日式咖喱卷,正, 多謝分享!!!!  :support
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 04:05 PM     標題: support!

thx o0
作者: carmen_girl    時間: 2006-12-30 12:45 AM

thx so much
作者: chriskoman    時間: 2007-8-11 09:59 PM

thx for the recipes, this nice



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