標題:
[健康食品]
龍眼含豐富維生素、礦物質
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-10-15 09:36 AM
標題:
龍眼含豐富維生素、礦物質
~8月是龍眼的產季，品嘗正是時候。龍眼又稱桂圓、圓眼、龍目、福圓，屬無患子科；今年產量約較去年增產四至五成，其為甜爽口，含有豐富的維生素、礦物質，具有養生效果。
tvb now,tvbnow,bttvb7 N, d+ j, T) Y4 j# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b+ J3 X2 t1 L' s
營養價值
4 Z1 K0 r' w1 F1 F$ L+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o! j3 [) S* k1 S
龍眼果肉晶瑩剔透，味甜爽口，風味濃郁，且富含醣類、蛋白質、抗壞血酸、胺基酸及維生素A、B、E等多種礦物質，不僅是解饞嚐鮮的好選擇，並具養生之效果。
. z5 d: r( G$ f0 e$ z公仔箱論壇
" H* a$ \* `% Y: \4 i+ M( ctvb now,tvbnow,bttvb
加工調味，增添風味
% d3 O3 _0 D# s3 M; Rtvb now,tvbnow,bttvb
; R4 Z% L# }- ]7 `: B# h7 C5 E: [
龍眼除傳統鮮食外，生鮮龍眼搭配龍眼花調製成的龍眼花茶，再加上蜜蜂採集的上等龍眼蜜，即可享受到盛夏滿滿甜蜜滋味。遵循傳統古法，將生鮮龍眼以龍眼柴慢火焙製出的古早味龍眼乾，亦深受民眾喜愛。將其果肉加工製作成「桂圓麵包」、「桂圓粥」、「桂圓茶」等食品，百變美味不設限。
* w) z* B& c; U7 {9 D
tvb now,tvbnow,bttvb1 x& v5 v( W1 T" n) }
如何挑選、保存
$ t* t: I1 j; D! q
: A) z3 ~& Z4 ~
臺南區農業改良場建議，消費者在選購鮮果時，以果皮外觀新鮮完整亮麗呈淡黃色或褐色、光滑不粗糙，用手輕壓感覺柔軟具彈性，且碩壯飽滿者為佳。購買後可裝進塑膠袋包好，放入冰箱冷藏，可延長賞味期限。
公仔箱論壇 o! W# |; r% V! E9 ?
公仔箱論壇# L2 k3 ]! U! o' f+ g' C2 |0 E
雪耳蓮子湯
5 {- x$ Z: u$ q2 I# e$ Ywww1.tvboxnow.com
% g6 b% ~' L/ ^$ Y" ywww1.tvboxnow.com
材料：蓮子120公克、枸杞10公克、白木耳(濕)200公克、紅棗30顆、龍眼乾50g、冰糖適量。
& E" L/ s. ]' V5 G7 d+ \3 @
, e5 u' e: _' l3 l I9 c7 p
做法：1.白木耳先泡水後去蒂，蓮子、紅棗、枸杞洗淨備用。2.將做法1的材料放入鍋中煮滾後，加入適量冰糖。3.再將龍眼乾放入鍋中，煮約20至30分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb ] U- T' g) J1 _9 N
3 L8 y" v5 d% l& Mtvb now,tvbnow,bttvb
台灣新生報
6 d7 U9 f5 ~8 X( u) P$ Q, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z5 z' ^8 a9 G9 Q% W8 K8 wtvb now,tvbnow,bttvb
5 v, l7 Y& d& N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _; i; ~4 |; l! q+ p: a0 f
www1.tvboxnow.com4 x( z5 N4 L; k+ x$ A: n/ I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
