標題:
[西式食譜]
白酒洋肚菌燴春雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-13 08:49 AM
標題:
白酒洋肚菌燴春雞
Ingredients （ 四 人 分 量 ）
www1.tvboxnow.com7 ], e7 I7 b, d
法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
tvb now,tvbnow,bttvb' [2 T( Z/ a3 l7 b& S
乾 羊 肚 菌 15 克
/ p a, `6 m% N1 E' q. q; ^' t/ C% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 100 克
4 j+ f% m$ P" i. _" A _公仔箱論壇
牛 油 30 克
8 u! y# F7 {4 I. r9 }' W# [www1.tvboxnow.com
乾
（ 一 開 二 ） 100 克
www1.tvboxnow.com9 }" U. y7 q/ e2 ]; D
白 酒 200 克
( S2 y# d* e( j, A) f3 c l6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞 湯 150
www1.tvboxnow.com2 b" q( O. | C8 `2 x- s
忌 廉 300 克
公仔箱論壇& r* o7 l1 Z E' Q1 c1 z) K) R0 i
" J5 f" w* I) q+ t0 |
; \; d' o( O/ n4 Y w" x公仔箱論壇
Steps
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w E8 T1 E' E
1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。
5 C) A% n6 H/ Y: wtvb now,tvbnow,bttvb
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。
) J5 B; B) d* p0 U8 y' M公仔箱論壇
3 乾
用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
6 l& b: ~8 s% s! b2 m
4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。
tvb now,tvbnow,bttvb5 r; q( B: { {6 G( R4 ?+ Q
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。
. a; h# P, D) b# v U7 t" v" O! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i5 Y0 e1 b7 Z/ U! e3 S2 Y" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l% q) u8 l0 W% c$ V# gwww1.tvboxnow.com
Tips
: O' `3 T3 L/ Y2 L" S
1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
公仔箱論壇" f' P, E- V( |1 E& ]+ l
2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
* ?* ^* |! g6 D) _. x1 ]% ?( K
j! q" B& r/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e7 Z6 q6 I0 H! p- X8 |www1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L" b$ A1 V5 B7 H
- O! `; i" D4 H2 N: L, `tvb now,tvbnow,bttvb
準 備 時 間 ： 1 小 時
公仔箱論壇! e: g+ ?/ S0 c- S9 i
製 作 費 用 ： $200
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r o) G% \0 K) O3 h6 l( p6 }8 W
! I. G: D% R# G$ jwww1.tvboxnow.com
# h6 o% T9 z. ^8 y9 i( o# i公仔箱論壇
公仔箱論壇 w Q- Z: V2 @1 r$ ?3 A+ w6 i
! q5 e- V9 F6 y' V- z/ d/ C+ s
3 @, G. P- Z: B i6 n- u
tvb now,tvbnow,bttvb8 `8 N, Z' ^6 w0 s G" `% `
www1.tvboxnow.com7 ?% g3 W) j; y& h
tvb now,tvbnow,bttvb- K5 U( `0 a, C2 Z( r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
（ 一 開 二 ） 100 克 www1.tvboxnow.com9 }" U. y7 q/ e2 ]; D 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。 
tvb now,tvbnow,bttvb8 `8 N, Z' ^6 w0 s G" `% `