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標題: 存储食物的最佳温度是多少? [打印本頁]

作者: 056123    時間: 2008-9-13 10:45 PM     標題: 存储食物的最佳温度是多少?

(1)果品:苹果0—5℃;梨0—1度;桃0度左右;果干O—l℃;橙子6—7度,柠檬7—14度。www1.tvboxnow.com; Y0 o( b- [. Y5 d( W: F
  (2)蔬菜:红西红柿—10度;青西红柿13—20度;黄瓜2—10度;洋白菜,箩卜、胡萝卜、葱头、芹菜0—1度;大白菜、大葱、大蒜O℃左右。! K) _5 {8 ]0 x- `9 [
  (3)熟食:炼乳0—10度;饼干18度;面包大于6度;熟猪肉O一8℃。熏肠10——5℃。
7 X# k; E& P3 H/ w5 o# Z3 B  (4)糖酒:夹心糖18度;糖果15—20度;葡萄酒8—16℃。
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8 J4 p9 f1 I" P; i公仔箱論壇

作者: sally2888    時間: 2008-9-14 12:57 AM

多谢楼主分享。。。。




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