標題: [西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-17 08:39 PM     標題: 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】3 [0 B) U$ `6 o
肥牛片四
# S5 n& p; b5 H- G" q洋蔥半個(切粒)www1.tvboxnow.com/ C8 j- a+ Z4 R% f
蒜頭一粒(切粒)
' B/ u/ k5 c$ N/ B0 l( n  ntvb now,tvbnow,bttvb意粉半包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 M! a2 F+ f. x1 l% {) N8 w3 |# X
幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M. h5 M$ e; a: A
黑椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" k2 f8 o& ^% C9 S
青蔥一條
5 Z$ s, h( c5 d5 V/ H4 Y+ O2 `) |. X% T& x+ n
【做法】5 _* L  ]# r+ q* `2 P
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。
# x7 w4 X6 ^& e/ C4 u: v$ ^tvb now,tvbnow,bttvb(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
( }/ Z: ~* o* E( J' z- ~1 U; M3 Q(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S: n. N3 \$ G% }4 w4 U
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
* Q7 f' i# y& _, B7 v(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
( |- u" _; f, p. ]" x& N1 A3 v3 Q(六)炒至顏色均勻即成。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 04:08 PM     標題: thank you!

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