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標題: [中式食譜] 冬菇薏米飯 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-17 08:40 PM 標題: 冬菇薏米飯

[原料] 白米250克、生薏米50克、冬菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。
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[製法] 取生薏米洗淨, 浸透；溫水浸冬菇，冬菇浸出沉澱, 濾清備用；冬菇、油豆腐切成小塊冬1 f5 g* f9 I' x6 z
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將白米、薏米、油豆腐、已浸冬菇等加入瓦煲中混勻，加油鹽調味，撒上清豆, 用煲上蒸熟即可。

作者: sandy3061 時間: 2006-12-28 04:04 PM 標題: something special

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