標題: [中式食譜] 文蛤肉蓋澆飯[20P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-9-16 06:02 PM     標題: 文蛤肉蓋澆飯[20P]

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% b; p! m6 d. U- ~0 g文蛤最鲜，不过是鲜得有些另类罢了，www1.tvboxnow.com' W; \0 P6 U( x4 e9 Y8 {

' G3 {* _) E& Ywww1.tvboxnow.com其实我突发奇想，很想去买一斤海瓜子回来，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G: Z0 ?- S& G& p. C, j* f

+ Q7 F1 Y) w. R! Zwww1.tvboxnow.com一个个挨个剥壳做盖浇饭的，公仔箱論壇% ^3 l  y( P8 ]5 [$ c
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想想可能做出这个饭需要一天时间，( B( f, x" Q. m( i7 h1 G3 f
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忍住没犯贱～～～6 ^# r0 A& l$ O. q6 v1 B3 ~1 R
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四斤文蛤，开水5秒钟烫开～～～' d' z* ]  X  J& `- F, J# ^
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% Q8 D, ^" V/ v8 P6 p. k( ?! vwww1.tvboxnow.com一个个把肉挖出来，撕去黑线，洗干净，
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' }' W7 C) s2 \这一手就够费时间的了～～～
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切一把大葱和红椒丝～～～
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用赤味增，糖，浓口酱油，味淋，清酒调成汁～～～www1.tvboxnow.com2 |& [7 u9 ]' B3 c' |, T
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3 J2 j! ]  A' I' F* [% m4 [2 Cwww1.tvboxnow.com小不沾锅，烧开卤汁，融化砂糖～～～
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加入大葱和红椒丝～～～
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) s4 R" t4 r$ z# X+ Ntvb now,tvbnow,bttvb倒进文蛤肉，开大火～～～
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, R# d3 [% n; ^8 ?www1.tvboxnow.com最后加一把姜泥，拌匀，烧开，关火，浸泡～～～
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0 k  X% s0 j' R公仔箱論壇装一碗饭～～～7 h8 I& h* x4 H0 _9 t( \
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$ P$ O2 p8 v# s0 F1 J, K$ S: ?连着汤汁带着文蛤肉全部浇在饭上面～～～tvb now,tvbnow,bttvb, K) H2 A9 z( a" ]3 @
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一碗极具鲜美滋味的盖浇饭，www1.tvboxnow.com3 @6 w8 A% p4 ?0 P( P& n6 y2 Y
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天下第一鲜配饭－－－文蛤肉盖浇饭～～～

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