標題:
[中式食譜]
貴妃燉牛腩
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-9-18 09:57 PM
標題:
貴妃燉牛腩
【做 法】
; S y! m' Z# g. k x
9 a% y% r4 [2 B/ B9 wwww1.tvboxnow.com
1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。
公仔箱論壇; y4 f2 }# K$ f+ v$ o6 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B2 ]! C) m3 l
2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。
6 Y6 e( _( W! t0 e
& C4 d) ^5 i+ q: G
3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R- O: C# f* z$ T3 D
+ h8 {7 m h6 X1 P
4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。
: n9 i0 I( E4 N0 b
www1.tvboxnow.com6 a6 ~! F& d8 c) X
5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。
% e/ P1 H s0 ~2 F2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^) t% K, G# [, A5 C公仔箱論壇
6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。
3 ^: a, |$ I) y' C4 x0 atvb now,tvbnow,bttvb
! a: b* b) L5 a" }4 T
& n& A/ N3 Z- C: E7 ]: ]7 {7 xtvb now,tvbnow,bttvb
+ d! V* X$ y9 J- ], X
【材 料】
" l" j$ V2 z) A& o6 c1 s' _" z公仔箱論壇
8 y }9 u$ p) y' s( n9 _& v
牛腩 600公克
/ M7 S8 [3 k+ r* Gwww1.tvboxnow.com
清水 1000㏄
& y; z) c3 S$ P7 y! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑柿蕃茄 2顆
m2 s, O, O& j
青蔥 2支
, a$ P H0 s" y6 \% P9 N! ~. q( E- r
蒜頭 3粒
www1.tvboxnow.com- p4 ]% }! r% S
【調 味 料】
% p: n3 ], E7 |* z9 y
3 o# J9 o) B% i. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.蕃茄醬 3大匙
www1.tvboxnow.com5 a( v& L9 e2 V* P5 l0 \
牛高湯 1500㏄
9 S( @ X7 _8 N# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒 1大匙
3 P1 V- B3 i% y, Z! h: D
糖 1茶匙
公仔箱論壇, h# L; |6 m* x: O# A2 Y! i" I
B.鹽 少許
) _7 f6 i" K# I) Q. o" ?# S
C.太白粉 1大匙
4 _2 M6 E! _+ n: t
水 2大匙
* ?0 {9 U6 j/ J- L q% T Pwww1.tvboxnow.com
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:35 PM
thank
作者:
kingbw88
時間:
2008-10-11 08:57 PM
標題:
回應 master789 第 1 篇文章
thanks
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:28 PM
多谢分享。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 05:22 PM
谢谢搂主分享。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
