標題: [中式食譜] 滑蛋牛肉粥 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2018-12-4 06:48 PM     標題: 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 www1.tvboxnow.com: B0 S8 a7 i% l7 a+ \( ^

% i$ t6 o) |6 v& P3 D$ |9 a7 ?公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時+ h. H4 R  t- j( Y6 q8 M8 U3 J

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  m/ z$ Y! Z5 U$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一般食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y& f. E, u2 H# y) c
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牛肉片	200                                                                                                                                                                                                                克
生抽	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
砂糖	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
麻油	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
胡椒粉	1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙
生粉	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
雞蛋	2                                                                                                                                                                                                                隻
白米	100                                                                                                                                                                                                                克
油	1                                                                                                                                                                                                                茶匙
鹽	適量

                                    
& e5 L* U. L" m$ e7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                            $ T! ~  k' d" @/ x4 A9 K4 E
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
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                                                                                                           烹飪步驟                        
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                                        將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    www1.tvboxnow.com, m0 N, q, `+ ~  O
                                
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  R7 x2 |6 ?5 S) H, F6 a公仔箱論壇                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
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                                                                                                公仔箱論壇, e5 f9 {9 g! J1 g
                                                                            公仔箱論壇1 q# u2 T* t, o' t( Z
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。                                    
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6 s0 [  I4 w9 ?) S6 D  e1 e公仔箱論壇                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
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  C1 s1 l0 U  N% F1 L! Y                                                                                                
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                                        將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。

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作者: faulkner    時間: 2020-5-8 05:47 PM

牛肉粥加蛋？未試過

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