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標題: 芝士焗大蝦 [打印本頁]

作者: navylee    時間: 2008-9-20 11:14 PM     標題: 芝士焗大蝦

材料 : 大蝦10隻9 t+ `6 F( {' b4 G
          芝士粉30克
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% n3 Y& p" `+ [6 J醃料 : 蒜茸 2茶匙. |. I5 g5 W: o. n' Y& ~6 a4 l+ j7 k
         鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% t4 @% J: X; q9 q- c  V
         胡椒粉少許
! X: |/ `! `: @" k7 `9 K2 v/ t         生粉2茶匙
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做法 :  1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳,洗淨切開半邊,抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
1 H7 J0 M/ i& i          2. 鋪錫箔紙於焗盤上,將蝦放於錫箔紙面,放入焗爐以200℃焗約15分鐘,取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 M( F6 ?  e
          3. 於蝦面灑上芝士粉,再焗10分鐘至芝士呈金黃色,取出即成。
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作者: 2007970610    時間: 2008-9-20 11:21 PM

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