標題: 紅糟雞球 [打印本頁]

---

作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-21 12:33 AM     標題: 紅糟雞球

tvb now,tvbnow,bttvb; N6 l( A- P+ |& M, ]

; m* B9 V/ R2 Wwww1.tvboxnow.com4 l3 w+ {+ ?; _9 J7 D, g# ~: P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `/ @1 }7 I) \) P* l

材料

光雞 1/2隻 - j1 `* U5 ?# M4 Z3 ^- J  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青、紅椒 各1隻 公仔箱論壇' h0 _1 ]( @6 |& Z0 D2 f 洋 1/2個 . j; z  e* t' S- ^! g: C# ~蒜頭 2粒 ' m) e, \- l/ J/ H 白 2條 ) c& P$ T6 C) P, q9 A2 G* R 紅酒糟 1/2湯匙 - d  _& |1 h; W" Z+ p) i2 Ywww1.tvboxnow.com紹酒 1湯匙

製法

1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。 1 ~) ~, e$ O% e, N- j2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。 1 L4 z- j, T; I' n+ Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。公仔箱論壇$ }& J- H& n* ]: n$ [  F0 a 4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 z# p  |) j# Q 糖 1茶匙 # I9 O) x. i( T生粉 1茶匙 * C( U5 v. A" X2 \$ I/ }! q3 xwww1.tvboxnow.com生抽 1湯匙 ) a$ X! z' q/ R芡汁 1 h  x/ t7 p, X4 Q( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \: [: `( p6 `) J: t7 O 糖 1茶匙 : p9 B5 o. [& @: z2 ?/ L" C" c/ D公仔箱論壇生粉 1/2茶匙 公仔箱論壇/ s) I" _9 ~9 f. m# I* Z0 c 生抽 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s. ^7 i. G2 @ 麻油 少許

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0