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標題: [中式食譜] 香葱鹽焗雞 - 電飯煲煮法 [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-23 12:33 PM     標題: 香葱鹽焗雞 - 電飯煲煮法

材 料 : 2 斤荵 、薑3大塊
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調味料 : 粗鹽適量 公仔箱論壇9 V; F! l! h+ ~
做 法 : (1)  雞洗淨後以粗鹽醃[連內部],再將1大塊薑及3條葱放入雞內部醃約半日。 tvb now,tvbnow,bttvb4 `# y' `9 b# u, j+ e7 F2 a
(2)  之後將大量葱及用2大塊薑鋪在飯煲底,墊至約二至三吋厚。 www1.tvboxnow.com% K2 k* d& S4 k. K6 j9 q- G6 T
(3)  按下煮飯模式,當煮完後再焗多十五分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d7 G9 S+ A( [8 C. ~
(4) 最後取出雞斬成小件上碟即成。 . r3 X6 F" E( T) E  B. g
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小貼士:緊記用粗鹽掃勻成隻雞重要醃耐啲,越醃得耐就越入味。如果覺得粗鹽唔夠味可以改用 [淮鹽] 。用 [淮鹽] 醃雞整出嚟重香呀。另外就係想斬雞好斬啲,就要盡量攤凍小小至斬,咁就唔會斬到蓉蓉爛爛啦。公仔箱論壇9 O6 |4 }$ s! J6 k! N" F

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作者: disney288    時間: 2006-12-25 07:58 AM

看見好簡單易做,都想試下,多謝分享
作者: cfml    時間: 2006-12-25 09:04 AM

多謝你的介紹! 看見圖片已經想吃!  
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:28 PM     標題: thx for share

seem like menu at restaurant 1
作者: 啤啤盈    時間: 2006-12-31 06:44 AM

我經常都系甘煮~因為懶﹐哩個方法又簡單又好味道~
作者: tonyyyf    時間: 2006-12-31 01:38 PM

多謝分享
作者: pennybobo    時間: 2007-1-3 03:51 PM     標題: thank you


作者: gridiron_16    時間: 2007-2-7 06:16 AM

我經常都系甘煮~因為懶﹐哩個方法又簡單又好味道
作者: pennybobo    時間: 2007-2-8 06:05 AM

^:)^ ^:)^ ^:)^
作者: vickyho    時間: 2007-2-10 01:19 AM

我阿媽都係咁煮,不過會放D薯仔一齊煮,D薯仔入曬味,超好味
作者: ngatien    時間: 2007-2-10 09:02 AM

thankyou for sharing
作者: keigo416    時間: 2007-2-14 09:04 AM

>:D< thx so much !^:)^
作者: jcy4ever    時間: 2007-2-27 12:34 PM

Thanks for sharing!!!^:)^
作者: cherlie    時間: 2007-3-1 12:59 PM

i try it b4..gooD
作者: E90Shu    時間: 2007-3-16 06:32 AM

push!!
5 j8 E5 j+ T4 Jwww1.tvboxnow.comthx for sharing!
作者: audotcom    時間: 2007-5-15 02:00 AM

多謝你的介紹! 看見圖片已經想吃
作者: lux1261    時間: 2007-5-15 03:11 AM

原帖由 carmen_girl 於 2006-12-23 12:33 PM 發表。
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光雞1 隻
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做 法 : (1) 雞洗淨後以粗鹽醃,再將1大塊薑及3條葱放入雞內部醃約半日。
! j6 N1 x# M& A! R1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 之後將大量葱及用2大塊薑鋪在飯煲底,墊至約二至三吋厚。 ! \9 g1 k( X% Y3 M
(3) 按下煮飯模式,當 ...
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我想問呀乜唔駛比D水咩!
2 f' i  P/ L2 \8 t, |6 _公仔箱論壇直覺話比我知.如果唔落水咁電反煲米唔得囉?
作者: samuel9013    時間: 2007-6-8 01:58 AM

多謝
作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:16 AM

吹水派,真係好介紹呀~
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飲勝!" Y1 K  I2 L! p9 @" U4 j5 w" Z/ @

作者: samuel9013    時間: 2007-7-30 09:17 AM

*****希望會員要專重發帖者的心思和誠意,儘量回覆www1.tvboxnow.com+ L4 Z" _# p. c: z
發貼者的每個主題 以作對發帖者的鼓勵和支持*****
作者: tpk619    時間: 2008-9-28 05:11 AM

thanks for sharing, 看見好簡單易做,都想試下
作者: chloechris1218    時間: 2008-10-21 02:02 AM

thx 4 sharing,will try it..
作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:12 AM

试试做看。。。。。。谢谢分享




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