標題: 印度豆泥 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-9-29 06:02 PM     標題: 印度豆泥

材料# z. ?' A/ N0 b9 U, ^( P
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綠豆仁 1包(400g)
- y* j5 ~& W: h9 h5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P8 A6 f2 n# ?5 ~6 t8 c  [: h, b
鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙 , m, C& Q' E- m  c0 z# _: {
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小茴香 (curmin) 1/4小匙 6 w; p# s5 M( J" [
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香菜（芫荽）適量 公仔箱論壇% C. t. f2 X* w; {! |8 Y2 ]* V. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x2 a( F! `7 V4 @- R
油 2大匙 www1.tvboxnow.com1 W) X: Y, l  L) a) ]2 i3 M

8 C  j) m- {& {1 F7 N% Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量 9 H" e% W# e1 h/ b( D, I. V
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水 3碗(約750c.c.)
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r1 s# Q5 I' J
做法
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- f$ v) n. h' q) C2 E+ d4 m" V$ T. J(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。 " i- o* y) Q' a: d8 ~* }; N

- b2 p, Y. m$ J8 g3 R公仔箱論壇(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。
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" w  C. A' E+ \7 @# Htvb now,tvbnow,bttvb(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。 公仔箱論壇7 {* Z- B$ x! d1 {  Z3 K, {

2 T& ?) z# o( f/ d5 N要領
: w* x( l& T4 g+ `/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o# l4 U4 x6 Y* F& K: y
煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:32 AM

多谢分享。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:13 PM

多谢分享。。。。。

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作者: chloechris1218    時間: 2008-11-10 12:10 AM

thx 4 sharing

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