標題: [冷知識分享] 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步 [打印本頁]

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作者: spshmh    時間: 2019-2-19 11:08 AM     標題: 筷子別整把搓洗！譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?2 z" C9 K/ E
【早安健康／譚敦慈（林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師）】 家用餐具
0 h& ^# T/ t3 r" f4 Utvb now,tvbnow,bttvb除了免洗餐具，家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔，多點留意，可以給家人更多保障喔！ 公仔箱論壇4 G2 q. T. h6 i

, X# b. K( d% w/ C% b5 U* P# t( T安心挑選tvb now,tvbnow,bttvb5 z! z) @5 w, }8 y& z+ P. {7 n
選用304 不鏽鋼材質
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由於台灣氣候較潮濕，竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥，容易成為細菌或黴菌的溫床，因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙（以素色為準），較方便清潔及保存。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 D& u! Y2 s; N
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餐具要一體成型tvb now,tvbnow,bttvb4 A1 D* n8 Y$ ^- @% P
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凹凸不平的餐具，表面容易因清潔不易而藏污納垢，造成細菌、霉菌孳生。所以，筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑，沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  " I) v* q( g6 g8 r( l$ I8 n
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安心用法
: L: ]5 Y3 z' i' i. i) r* J使用的餐具要固定
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% L( J3 f5 w1 Q1 s& Jtvb now,tvbnow,bttvb建議每個人使用的筷子要固定，才能避免家人間互相傳播幽門桿菌，提高胃部疾病及胃癌的機率。  
7 Y# E: B+ R: n7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R% D7 q) q! g7 n0 T& @1 Dtvb now,tvbnow,bttvbNG用法
1 M; a/ v6 ^$ S+ S; o+ Otvb now,tvbnow,bttvb有刮痕或斑點狀避用5 }7 D3 ~7 Y0 ~

, S9 B. c% @5 p5 V" x2 O公仔箱論壇當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀（ 特別是木筷、竹筷），為了避免細菌滋生，建議避免使用。除了不鏽鋼餐具，其他材質的餐具約3~6個月就要更換，才能避免因材質磨損而造成健康疑慮，例如：木筷或竹筷起毛邊時，容易滋長菌絲，對健康不利。  www1.tvboxnow.com: y- @2 g: k" m) C, t2 M% f
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避免用漆筷
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7 ]+ z; {) {% `- |/ t# `* \www1.tvboxnow.com五顏六色的漆筷雖然美觀，卻可能含有重金屬，建議觀賞就好，盡量避免選用。  * p7 t& d: o: L9 W0 }# {5 W4 [
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新餐具煮沸 公仔箱論壇0 g0 w- C) B4 s- X8 i7 ^% y2 a
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剛買回的餐具清潔乾淨（請照著「無毒清潔」步驟來處理），接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u( t( y* v% X* i

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! p: ^) ?, |0 ?4 C+ A4 Y& Btvb now,tvbnow,bttvb無毒清潔
! w4 g# l9 x" Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( B& W- Z/ i) }; r; W! i$ l
步驟1 公仔箱論壇# j+ L0 B/ g$ s- V( B: X: y8 s
餐具每次使用完後要先沖水。  tvb now,tvbnow,bttvb5 L0 L4 e0 N" Q, W

( m) @  b) A7 U* kwww1.tvboxnow.com步驟2
: E+ \% C0 w; h' H公仔箱論壇接著放在大水盆內，讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3
+ g# Z. ~" k, `. a& H, k/ D再用清水沖洗1次。  
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% {) w$ C$ A+ s% {! f! i9 |6 O, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後用紙巾擦乾或瀝乾。  公仔箱論壇# a1 L8 \9 E6 C9 x3 X) L; K

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以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  & U0 }1 f4 m5 ?. x7 Z2 ?6 S. e

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