標題: [甜品] 簡易麵包製法 [打印本頁]

---

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-24 05:27 AM     標題: 簡易麵包製法

材  料 : - r& I( ~7 i: O5 u- F( D
6.5 克鹽www1.tvboxnow.com6 Y  f  P4 h0 W( K7 y
21  克糖www1.tvboxnow.com" T8 _  y: p  k9 a
  21  克牛油5 _0 X. {! W! ?1 L' q2 o) c
  180 毫升水公仔箱論壇. i1 W; N) A* }
   35  毫升牛奶公仔箱論壇9 M( @6 j- L9 o* j: E- |" v" e+ R; m
    5  克乾酵母
# K' b; x0 T9 Y$ r* @2 c7 q1 R+ b    350 克高筋麵粉
  r9 z4 \6 f6 t1 p7 e9 B: c: m
7 R- K$ V6 J5 Y3 I  s- Wwww1.tvboxnow.com做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
1 c- ]5 o1 Y( v              揉成圓形麵糰。公仔箱論壇8 x! w+ ~% R5 Q! ^7 M" h- y
          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。www1.tvboxnow.com/ y2 c5 D/ P+ o- Y. B! N
          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下; U3 T& }3 s+ T4 y0 l
              作放氣。
8 s6 N) V( S# _8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)4 j+ A& u* _! |
          (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
* c( K6 I5 C1 ]0 Jtvb now,tvbnow,bttvb          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

---

作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:41 PM     標題: thx for sharing ya~

---

作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-29 11:29 PM

thanks\very much^:)^

---

作者: alkmaar2323    時間: 2007-1-12 12:10 AM

咁易做等我試吓，謝謝！！^:)^

---

作者: browniris    時間: 2007-1-19 03:38 PM

dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing

---

作者: ngatien    時間: 2007-1-20 01:15 PM

i want to try... thanks!

---

作者: cfml    時間: 2007-1-21 08:26 PM

多謝你的介紹!!   ^:)^

---

作者: dorahung    時間: 2007-7-14 12:18 AM

thank you for your useful sharing

---

作者: samuel9013    時間: 2007-7-24 02:00 AM

正,

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0