Board logo

標題: [冷知識分享] 教你4招終結疲勞感！台大醫師不碰1食，2年狂甩15公斤 [打印本頁]
作者: spshmh    時間: 2019-2-22 10:34 AM     標題: 教你4招終結疲勞感！台大醫師不碰1食，2年狂甩15公斤

【早安健康／張立人（台大醫學院兼任講師暨主治醫師）】 身兼多職的醫師，我為什麼不會覺得累？ 我這樣擺脫焦慮、過勞、難眠，還瘦了十五公斤！
. E7 @1 a1 ?& Mwww1.tvboxnow.com2 D: a7 ?& l/ [# Y$ e7 a
離開醫院滿兩年的某一天，我遇到久未謀面的林醫師，她十分驚訝地看著我問：「你怎麼瘦那麼多？」
! P9 x7 R, k  y: |
& n: b; j; Q" y; I+ q5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我回答：「不是我瘦那麼多，而是兩年前怎麼會胖那麼多？」
+ M9 D$ }( C' A& Z" itvb now,tvbnow,bttvb
2 q- l) j- G: V: ?; t' \www1.tvboxnow.com「你瘦了幾公斤？」她問。
, O; D! U, i# A( ^3 D9 ~1 Utvb now,tvbnow,bttvb「十五公斤。」我說。
. J; ?0 K$ H2 i3 Dtvb now,tvbnow,bttvb「你真是減肥魔人啊！」她叫道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D0 L# L/ |. p) g' s% L
9 Y  ^4 Y3 v5 x; j5 q
「這兩年我沒有刻意減重，卻瘦了十五公斤，我的身體質量指數（BMI）從二十七（輕度肥胖），一路降到二十二（正常，BMI正常範圍為十八‧五至二十四）。」
& j$ R9 W" ~# L9 S0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
- U4 }- R* F8 x: m! T& B身材日益福態的她，對於我的「Know-how」（訣竅）深感興趣，立刻目露兇光地問：「給我馬上招來！你是怎麼瘦的？」
& ~$ f' y# H& `2 Z, ~公仔箱論壇1 [2 n% c6 |% `) S# F( w, c
我一時說不上來，只擠出一句肺腑之言：「就生活變正常了嘛。」 9 e( h, p5 ?/ `1 Q5 Y# O$ N
www1.tvboxnow.com; D2 n& K- Z% P& @, {6 C) m/ M* V7 B
「怎麼可能，就這樣而已？」她失望地說，趕忙又去看診了。
/ Y# a! h  |  R& s, x; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 N( h3 k2 w7 r6 i4 X) G8 m- I# A
你我身在「不正常」的工作環境中，生活「不正常」才是「正常」，生活變「正常」反而是「不正常」！ 公仔箱論壇, o" b5 }* F' `/ E

' ~: F, O5 t3 Ntvb now,tvbnow,bttvb其實，我在大醫院工作期間，每當壓力大時，總想吃高熱量的鹹酥雞、巧克力蛋糕和珍珠奶茶，即使腰圍直線增加終不悔。此外，我也常覺得心情鬱悶、記憶力與專注力變差、缺乏活力、睡不好、無比倦怠、三天兩頭就感冒……。
- Z7 s7 N7 |$ s2 r: ^6 j6 v$ {" owww1.tvboxnow.com$ u0 t4 Z% I- N; U9 V
當時的我，就像一支沒電的手機。到底該怎樣才能充飽電呢？
5 z8 G( o9 W; J
8 f5 C6 z, R( C; X! v% z" J" K你的大腦吃飽了嗎？大腦營養學的強大威力 ) f+ t3 V, P4 r* X' d

2 i/ ^. B* h9 _2 ]: [你是否曾想過失眠的原因也許與營養失調有關？就像鋰電池沒有鋰質，怎麼會產生電？而大腦高唱空城計，自然無法正常運作！ 公仔箱論壇8 v) H! ~* J& O& l& z' P9 f

/ C. D9 D6 k3 v/ V, r$ S6 Q0 _www1.tvboxnow.com大腦一旦缺乏葉酸、色胺酸、Omega-3不飽和脂肪酸、膳食纖維等關鍵營養素，以及遭受任何形式的糖、精製澱粉、油炸食品、精緻的低纖食品等不當飲食摧殘，即可能引發失眠、焦慮、憂鬱、分心、健忘等常見的大腦症狀。 . p& q4 N' l7 `
許多上班族全家都是外食族，平日工時長，不得不外食，但許多人連假日也外食，該吃的沒吃到，不該吃的吃太多，這就是「營養失調」。每天貢獻大筆金錢給美食產業，固然功德無量，但自己身上每個細胞都還在叫餓，成為「現代型饑荒」，必然付出慘痛的健康代價。
& S9 e+ M' I# ?, W9 [4 N. y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. y6 X; h! i4 m" ^7 d: W5 @( @5 ]- j
明白營養的重要性後，我進一步接受美國功能醫學研究院（The Institute for Functional Medicine，IFM）的整合醫學訓練，鑽研國際營養醫學論文，終於體悟到自己之前為何對含糖飲料、巧克力蛋糕、拿鐵及油炸食物如此依賴？正是為了處理職場壓力，而選擇「情緒宣洩飲食」。原來，和大多數人一樣，我也缺乏「好食力」，所以大腦鬧饑荒。遺憾的是，醫界長期忽視「大腦營養學」。 www1.tvboxnow.com& A+ u* _( u; s- @
www1.tvboxnow.com  _5 s' s% ]- V. }' P
在美食商業文化的催眠下，上班族三餐吃精製澱粉、餅乾甜點，以及含糖飲料。不吃甜，就大腦當機、沒辦法工作。但大量的醫學文獻指出，大腦症狀如分心、健忘、憂鬱，以及絕大多數慢性疾病的元凶之一，就是高糖。我們用高糖來提振心情或醒腦，不折不扣是「飲鴆止渴」！
) T8 }- o. g6 ~! xwww1.tvboxnow.com
8 U# P  X) Q1 a' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了抗壓、不再讓健康負債，以及情緒失衡，我開始身體力行「斷糖」： / \# A" B& d4 t: Y

- {8 W8 G: a; m( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ G( X5 S& k; S: j7 K' D2 z
實施「斷糖」的結果，我從「嗜糖」變成「厭糖」（不誇張，有時只是看到糖，就想吐），還整整瘦了十五公斤，不只如此，身體更放鬆、情緒平靜，體力變得更好，頭腦也變得更清楚。一切都在自然的狀態下發生，沒有半點勉強。



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0