標題:
[中式食譜]
♡ 菜脯雞 ♡
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作者:
master789
時間:
2008-10-1 03:47 PM
標題:
♡ 菜脯雞 ♡
主材料：
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仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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調味料：
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糖、鹽、米酒少許
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作法：
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1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。
作者:
wingfai
時間:
2008-10-1 04:32 PM
謝謝分享~
作者:
sally2888
時間:
2008-11-5 12:17 AM
支持。。支持。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-5 03:24 PM
很不错，谢谢分享
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