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標題: [中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡ [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-10-1 03:47 PM 標題: ♡ 菜脯雞 ♡

主材料：4 q5 [, ^# L9 k* _; X8 b% X9 q
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)

調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O4 j& i% E+ m/ V* {
糖、鹽、米酒少許8 }) \. ?- v4 G

作法：$ u6 A8 D) @% Z! [! u9 ~
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ r" m F" z J/ A/ i
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。; r: s" n: O( C5 @, l9 a- F

4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。

作者: wingfai 時間: 2008-10-1 04:32 PM

謝謝分享~

作者: sally2888 時間: 2008-11-5 12:17 AM

支持。。支持。。。谢谢分享

作者: liew9204 時間: 2008-11-5 03:24 PM

很不错，谢谢分享

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