標題: 葡汁牛柳卷 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-10-1 03:48 PM     標題: 葡汁牛柳卷

若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。+ a+ q7 I9 U2 |6 G

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材料
  b0 G8 F: O, }" f) `www1.tvboxnow.com牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]公仔箱論壇! n, }6 Y3 o/ Y5 [8 d9 s1 ]+ e

9 c5 A& e3 ?; {. I" x: p( h$ h公仔箱論壇製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N7 E/ |( n. z+ \: A
1.
0 a9 M5 j" C1 h7 H. |tvb now,tvbnow,bttvb牛柳與醃料拌勻。
8 Z: U& s) ~) ]/ p9 w# ^6 ~, Y3 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
. w% F! F4 g- \4 K公仔箱論壇3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。- e2 C# G0 A! ]3 l( i, s' w( l
公仔箱論壇( S; i( V" O; n. I( j" G1 y3 h
調味
7 x7 Q$ C3 r" R5 {* r! M醃料：
4 F2 `7 }7 \( A' c: E( c( Ttvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙8 O" @. I7 J4 I/ m# i8 w7 W
芡汁：
. f7 s( b! H! Q0 w3 F+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙

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作者: hr8828    時間: 2008-10-5 11:25 PM

thanks a lot

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:06 AM

谢谢楼主分享。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:40 PM

多谢分享。。。

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