標題:
[美食介紹]
香蕉巧克力包
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-10-2 11:10 PM
標題:
香蕉巧克力包
% B! t: V3 Y/ m+ ^
1 P) O1 I; C3 R! c& |3 _0 {( s6 y
- u0 @" s2 M2 A; p/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
【材 料】
0 C8 b9 L- v7 v) x
發酵麵糰 300公克
- E( o4 _8 x( R
內餡：
0 T ], k) U2 p% i% e+ M( u5 z0 Z
香蕉 3根
7 J& f; C2 e8 J5 W
巧克力丁 40公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?, c! L9 f; j5 f7 a
其他：
4 B; |1 o8 k) R
水 1500㏄
( W6 W0 A. m7 R/ u1 u2 a
鹽 1又1/2小匙
, W* U4 ]. x0 k0 I8 }0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵糊 70公克
公仔箱論壇# a8 }& T3 s) b* M
裝飾：
9 U+ R' Z, {; m, }) J/ z8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
巧克力醬 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. ?" L5 O- Q$ A6 h
公仔箱論壇 @& E; m* w7 E7 }+ `
& C) E" {+ ]$ \; i+ t
【做 法】
7 w1 O% o. x& `+ q/ |
1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
公仔箱論壇' Y# r- H6 J" X$ A( E
www1.tvboxnow.com5 [! p. n3 e4 |, ^; {; a
2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
$ n" { |2 m& i" t9 X* J公仔箱論壇
, ~0 j* Q i& \; Z5 c2 f `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
. t v. Y$ k' ?) S7 F/ y' Y
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。
& X3 p7 s; z3 ^# b- L6 U+ W
. x1 B3 e0 ^0 ^0 F公仔箱論壇
4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。
& A% K# J/ P5 _: U ?: F/ O0 K! \) F
1 C( H' h: N2 ?% v5 o
【備 註】
tvb now,tvbnow,bttvb0 y" t# ], B1 U3 E( a
麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 10:17 PM
thanks
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 03:26 PM
看到都流口水。。。。谢谢分享
作者:
sally2888
時間:
2008-11-13 12:41 AM
好好吃哦。。。谢谢分享
作者:
Lena妮
時間:
2008-11-16 08:40 PM
原来香蕉有这样的吃法哦。
作者:
anktree
時間:
2008-11-18 11:53 PM
好似好怪甘
作者:
柔
時間:
2008-12-31 08:19 AM
thank you !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% B! t: V3 Y/ m+ ^