材料 |
鯇魚尾 1條(約240克) 3 C7 N& `# y4 B+ V7 e# i+ b 夏威夷木瓜 1個 www1.tvboxnow.com0 N- x- }% ?+ K1 f3 G. v 薑 2片 紹興酒 2茶匙 脫脂牛奶 1量杯 |
製法 |
1. 木瓜去皮去籽,沖淨,切件。 2. 鯇魚尾去鱗,洗淨,加入醃料醃勻。 3. 燒熱橄欖油約2茶匙,爆香薑片,放入鯇魚尾略煎,灒紹興酒,再注入3碗水。 4. 煮沸後加入木瓜,直至材料熟透便可倒入牛奶,使湯變濃,最後放入調味料,即可盛出食用。 |
調味 |
鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i& I6 R; ~& `2 o$ h+ E7 b: R; x! y 醃料 鹽 1/4茶匙 粟粉 1/2茶匙 公仔箱論壇& j6 v M" v& S+ o4 O! N4 ` 胡椒粉 1/4茶匙 |
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