標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯

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材料

鯇魚尾 1條（約240克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C+ R, m4 q4 o5 ?$ s# q 夏威夷木瓜 1個 3 o0 J( d+ O9 x+ d  t7 E6 q  [薑 2片 7 u, j& j  E3 i& x% d 紹興酒 2茶匙 9 n* `1 e0 A" M" ?9 G脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。 $ j- ]9 @- Y7 b9 K0 I$ q  f2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。 ! R1 K+ L  K3 e* |6 s8 n5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。公仔箱論壇  a7 K8 ^: a/ K! A- d 4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙7 M! @8 Y7 ]- |7 ~, D % K$ k0 B, s$ o" r公仔箱論壇醃料 公仔箱論壇9 D+ r+ h3 d/ ] 鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& u+ o5 X- ~& t 粟粉 1/2茶匙 www1.tvboxnow.com' N- z4 \9 G' y1 ^) G 胡椒粉 1/4茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。

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