標題: [中式食譜] 魚肉豆腐煎餅 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-25 06:27 PM     標題: 魚肉豆腐煎餅

二至四人份量公仔箱論壇8 j5 E5 w5 @( m7 {  u6 q6 u- f: ^9 g

  N4 }" I2 U& O' ?材料：(一)五蚊鯉魚肉
* j3 f0 |+ L% [3 Atvb now,tvbnow,bttvb            (二)一磚滑豆腐+ B( ]9 h0 f- B& g0 k0 c' T1 f
            (三) 雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb( h% I& e) Y/ r/ K! o

) v8 _/ `8 T# D2 }# p0 ^: T) ]公仔箱論壇
+ o8 n) I4 G% z' E( @調味料：鹽適量(個人需要而定)公仔箱論壇, r6 N+ Q% R' R4 f4 D' I# G* q' w5 S
                生粉 四份三茶匙
" W8 b' C, o1 \- P! O: n' Wwww1.tvboxnow.com                糖     半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]0 E# m5 A1 f0 F- K

: p7 t  X4 ?" _2 O: `$ Awww1.tvboxnow.com
% W  p2 u/ D8 z- Itvb now,tvbnow,bttvb製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，公仔箱論壇- Q) ?' O4 e# {, b
                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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( C2 O& D8 D9 U, D) T; _, ]tvb now,tvbnow,bttvb             (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐www1.tvboxnow.com/ H! E8 u7 u, i  Y# q+ |  q
                   醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！* w4 I3 i% j- E1 e

9 Q4 `* p4 z% ^; A* W公仔箱論壇             (四)煎至二面金黃色，即可！
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             PS:效果是外脆內軟的！

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作者: Kinki814    時間: 2006-12-27 02:25 PM

等我試一試。

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 01:56 PM     標題: let me try

seem like very good

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作者: sushimuimui    時間: 2008-8-31 01:58 PM

多謝分享.

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作者: vipjj222    時間: 2008-9-21 01:40 PM     標題: thank you

sharing

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