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標題: 黑椒串燒豬頸肉 [打印本頁]

作者: *小柔*    時間: 2008-10-6 02:27 PM     標題: 黑椒串燒豬頸肉


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材料
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; i, m5 B$ p. ?9 j
洋蔥 1/2 個 [切成長條]
$ Z, _9 S! j0 z. ]甜椒 1 個 [切成長條]
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製法
1. 豬頸肉與醃料拌勻。; y, I1 Z+ D& \+ ^- \  g
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
4 K- B- u5 C2 _2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
調味
醃料: www1.tvboxnow.com+ o1 M. d3 M: S1 f
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
& V: r0 N4 e9 A公仔箱論壇李錦記黑椒汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' u, T+ {1 Q4 K% `) z  `$ G2 f
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
1 z, @+ e& R* j/ r* c; R8 \tvb now,tvbnow,bttvb香茅碎 1/2 湯匙
' u+ }3 P$ ~- v" F. L8 }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
/ e6 j, M) [' b$ [8 M% z. e; {7 u李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
1 }+ Z8 A, L- T# {/ U4 v, c) F水 6 湯匙公仔箱論壇3 P; N7 L4 a. ~: ]
粟粉 1 茶匙www1.tvboxnow.com9 e5 O5 f1 g: i. z5 U
糖 1/2 茶匙

作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:42 PM

不错。。。试试看做。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:15 PM

美味哦,好想试吃。。。谢谢分享




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