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標題: 黑椒串燒豬頸肉 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:27 PM     標題: 黑椒串燒豬頸肉

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3 k3 d( T2 Y4 k! |公仔箱論壇
材料
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]4 \. d& m" a; ]' c/ P! q7 y
洋蔥 1/2 個 [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T# K& L7 a3 F% h+ ?! k8 M
甜椒 1 個 [切成長條]
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製法
1. 豬頸肉與醃料拌勻。
% c, `3 @5 K; g2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3 `$ \7 H% T& h* P: U. X
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。
調味
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e' r9 }; x. f  L! x5 p0 B) N6 V8 a
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m0 C: P9 ]" o. ~$ [9 j
李錦記黑椒汁 2 湯匙www1.tvboxnow.com3 U% a. ^" C) S, F
李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y1 P8 T( K; q1 S& b2 D
香茅碎 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x8 V* c$ p  x7 M! @' M0 e
芡汁：
" L6 i0 K$ Z( r8 D" R" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
# r6 q6 P0 U3 d4 M; A: V; T  \水 6 湯匙# w1 _  v8 Z/ Z( L7 T8 z
粟粉 1 茶匙
+ k$ g& H' J6 a/ C糖 1/2 茶匙
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:42 PM

不错。。。试试看做。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:15 PM

美味哦，好想试吃。。。谢谢分享



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