雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭,亦可加添海鮮或肉類作材料。 |
材料 |
洋------1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M1 I0 }$ g w# k) U1 j 馬鈴薯------1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]( W* _: z# q2 U$ D2 N 四季豆------100克 椰菜花------100克- Y; U2 m9 b! [# T2 w+ c: d2 \2 K N 紅甜辣椒------1/2個 蒜茸------2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b% I- ?, [4 B# b 咖喱粉------2茶匙 蝦醬------1 1/2茶匙 椰汁------1杯 |
製法 |
1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋,切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮,切件。 2. 燒熱少許油,下馬鈴薯略煎,盛起。公仔箱論壇% n. c. u3 n! { 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉,炒勻。 4. 加入全部蔬菜,炒勻,注入 1/4 杯水,煮 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 {! K# z* e4 L4 H 5. 下蝦醬和椰汁,煮至汁料濃稠,下鹽調味,即可品嚐。 |
調味 |
鹽------適量 |
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