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標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜


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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。
材料
洋------1個
/ R4 \% K) s- H  j, W8 p! y/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯------1個
0 N$ f; r" T8 S# t四季豆------100克
1 e' _. w. [3 b7 i$ R5 |# l椰菜花------100克
) I0 m0 t( n3 k0 }- |1 swww1.tvboxnow.com紅甜辣椒------1/2個3 Q5 [2 e3 W. x" ~/ c( g
蒜茸------2茶匙7 R$ M3 b8 {+ Q, @( R% r- }$ ^  `
咖喱粉------2茶匙
. M. S/ {& K0 t$ @* G. Q蝦醬------1 1/2茶匙公仔箱論壇- h7 D- m/ h6 j8 H; u& Z5 i8 ?
椰汁------1杯tvb now,tvbnow,bttvb! D$ a# D  T/ _
製法
1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
. f2 g' c1 N( [+ [, q  c' Twww1.tvboxnow.com2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。www1.tvboxnow.com+ G2 G+ X$ V- B$ N. ^4 e" v: C7 e# S8 {
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
# p" d  J. f7 D# W4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- l1 m: i  M. v2 K9 p
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。www1.tvboxnow.com! O2 i  A& c1 N$ l' w
調味
鹽------適量
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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。



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