標題: [甜品] 蜜桃茶果凍 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-27 01:21 AM     標題: 蜜桃茶果凍

材料:公仔箱論壇( C+ j! S! [) q1 Q4 j
水蜜桃~2個
, @$ z; U& D. }8 c7 F魚膠粉~3湯匙4 l7 r6 F9 r+ }; |% X$ \& c
苿莉花茶茶葉~3湯匙www1.tvboxnow.com# K% B0 r' H5 `6 J
糖~60克
7 L/ k6 T) l' W/ d# g8 _3 r公仔箱論壇水~2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 ^. w" K2 ?) {
罐頭桃(作裝飾用)~適量- L) {& Z' U* u, q
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 l; K7 |/ Y1 G! y* j( T
水蜜桃去皮起肉,切碎,放入攪拌機內加水3湯匙攪拌,隔渣,果汁留用.' Z; U7 M7 H: T1 u$ Q
魚膠粉與糖拌勻.公仔箱論壇2 ]; P6 f: W( P# j) u9 d+ r& ~
煮滾水,用作泡茶,焗約10分鐘,茶葉棄之,茶留用.
5 K3 v4 Z% b/ H" g8 Btvb now,tvbnow,bttvb將魚膠粉及糖放入苿莉花茶內拌勻,放於熱水上攪拌至溶化,待凍,加入水蜜桃汁拌勻.2 c% }7 }+ g# }7 R, l1 y4 G) p6 i2 L$ o5 l, i
分放於啫喱杯內,冷藏至凝固.tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ Z! Z1 n2 ?# X- H. K7 s! k
將果凍反扣於碟上,將桃切片伴碟即成.

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 02:33 PM     標題: thank you!

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