標題:
[中式食譜]
菠蘿腸仔炒飯
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-27 11:19 AM
標題:
菠蘿腸仔炒飯
材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb9 l" S/ \: u" C0 E r) y( k
白飯 100g
W* o% @9 K8 Z% _; u/ v9 b9 w0 D
雞蛋 1顆
z/ E+ ^+ O3 T' v' m' W1 Qtvb now,tvbnow,bttvb
鳳梨丁 40g
) g" d0 I" \3 \1 o- o0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香膠丁 20g
1 |& ?- M! \$ c4 E% s4 j3 I% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
三色豆 20g
- d2 J5 h0 X; ]6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青蔥花 8g
公仔箱論壇; a+ G$ T6 H$ v* B3 ?1 ^" P9 D$ x
油 適量
9 k( a/ ^) y" c3 [. C, p
鹽 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y$ }" f2 t! G/ o( H( v
糖 適量
公仔箱論壇! l- L+ |3 |" S6 \3 K+ {
黑胡椒粉 適量
4 E. f3 R+ p" i4 n) C% F
【做 法】
5 f1 u7 M% z( p# g
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
4 j1 _2 U- X+ j* V: e% ]3 k0 i0 h& g公仔箱論壇
b5 T" p+ I4 F$ ?
2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
# E2 u% \4 @: Q* S$ E* K
7 [9 g; Q" `; w; ]0 }. |www1.tvboxnow.com
3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
tvb now,tvbnow,bttvb# x! x# `0 L0 |: ~' y
tvb now,tvbnow,bttvb: l0 r9 {& `7 F0 N9 J4 t
& V& b% P Y! C' D0 D1 \% m公仔箱論壇
作者:
Kinki814
時間:
2006-12-27 02:19 PM
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-27 04:13 PM
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
