標題: [中式食譜] 三菇甜酸湯 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2008-10-10 02:40 PM     標題: 三菇甜酸湯

材料：www1.tvboxnow.com; S  J# g6 |' G1 P
草菇     一罐（切片）
+ C/ Z1 F; c* a0 Htvb now,tvbnow,bttvb金針菇  一罐（切兩段）
4 X# d+ s" s) e/ g2 N) k, T蘑菇     一罐（切片）
+ V6 I: T+ a' ?* W7 }& m白豆腐  一條（切幼條）
, L# y' N5 ]$ y- Owww1.tvboxnow.com榨菜     50克（切幼條）
: W4 x  G7 v4 J3 O5 U. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯     900克
- K5 b4 ?7 J% k1 S( \, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 _% b" ]7 c2 _
調味料：& x5 ]# m9 B$ \4 V2 ~3 ~
雞精粉  二茶匙
6 Y( v* M" R3 I, X1 P鹽        一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B7 h. ^9 `4 W
胡椒粉  半茶匙www1.tvboxnow.com( ^: x* g1 K- |9 }+ J& B
麻油     少許
# |& r) W3 o. \1 ~5 b4 a1 o浙醋     一湯匙
, B0 D- h* `) [1 f9 G, i$ Y3 Ztvb now,tvbnow,bttvb黑醬油  少許
* o8 Q0 p/ W. R& Q; ^3 Z
7 u1 @/ {# U7 D$ x' J! d6 @( Q" rwww1.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇- c  s& u# z; I; a
1.將所有材料個別飛水備用。
, u6 S( W& @% R# W2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。公仔箱論壇% i# Z% Q8 J/ v3 }
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。tvb now,tvbnow,bttvb6 p9 \5 L) S) t, r  L9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb; {6 S4 k, E1 ]  R
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ]

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:29 PM

谢谢楼主的提供。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:22 PM

酸酸甜甜一定很美味。。。。

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