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標題: [中式食譜] 吉野家牛肉飯 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-28 08:22 PM 標題: 吉野家牛肉飯

超市購買材料：" ^% B0 X" B( w9 m5 L: u
1.火鍋牛肉片2盒
2.洋蔥一顆 tvb now,tvbnow,bttvb. w$ d$ T1 ]  `  L
3.日式醬油(柴魚風味)
4.味醂# i, M& K; J* O$ S
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調味料：公仔箱論壇' e2 |) Z, D1 a4 X
1.日式醬油半碗* P0 }4 o* b. [6 m9 Q- ~6 u
2.味醂3大匙公仔箱論壇3 \4 z# i- c' E0 l4 M  o5 @5 I' n
3.砂糖半大匙
4.開水半碗

做法：
1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟公仔箱論壇. ^: O5 T5 a. r3 t: R4 A
2.加入牛肉拌炒至變色6 h( l) f& C% j- x" S- Z0 k4 [
3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟公仔箱論壇9 t; W7 Y3 U1 q( T, c+ {1 r
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What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket  (UNY/Jusco) 可以買到

作者: carmen_girl 時間: 2006-12-29 01:33 AM

thx for sharing

作者: kko338 時間: 2008-8-21 05:34 AM

Thanks for sharing.

作者: okamo28 時間: 2008-8-31 04:06 PM

thank you

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