標題:
[健康食品]
蓮藕燉排骨 清熱降腦壓
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2019-5-5 10:03 AM
標題:
蓮藕燉排骨 清熱降腦壓
冬季是中風的好發季節，執業
中醫
師周宗翰表示，透過食用蓮藕燉排骨或是晨起喝溫水，都有助於減少中風的發生。
, Y$ x0 \) {5 A" ]0 j0 S3 C1 m' J
$ O% v4 t/ \0 W0 h1 e+ l) O
周宗翰指出，在臨床上有時候發現有中風的患者，但其實他的血壓並不高，可見不只血壓高會導致中風，事實上，血管的彈性對於中風來說也是關鍵因素。
www1.tvboxnow.com# P+ n1 q* E: ?9 R. H# F0 K
tvb now,tvbnow,bttvb$ U( O' O: |1 a" M
周宗翰建議，可以將生蓮藕打成汁，來幫助助於保護腦組織，因為蓮藕藕斷絲連，其膠質也有助於穩定及預防腦部血管的脆化，蓮藕性寒，生吃能清熱降腦壓。
4 U: o" v- W p: B( r1 J4 [4 ~
2 x3 C) j) f. x/ L$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
若是本身體質寒冷，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕，此時建議宜將蓮藕煮熟，蓮藕性由寒變溫，來幫助健脾開胃，益血補髓，像是做成蓮藕燉排骨就是很好的食用方式。
1 j# V& h6 @9 \ v2 `2 W W$ E
1 v' c# N1 @ [0 W
【蓮藕燉排骨】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 h+ n- U" T# Z. B' a
tvb now,tvbnow,bttvb. T" j9 O: L9 ~6 K+ T: O4 N
材料：蓮藕300g、小排骨200g、蒜頭10粒、蔥段50g。
/ w7 H+ G; y4 O4 w公仔箱論壇
+ m# T3 u* Y B" ^! ~; k公仔箱論壇
調味料：胡椒粉1小匙、米酒1大匙。
www1.tvboxnow.com4 x* z1 N" M6 j" {
) _( z+ b5 m; }4 H6 v3 `! a. G公仔箱論壇
做法
x( {! G( p2 J" C7 c. K" U
" |: L& B p. f4 m! x" l0 \- o公仔箱論壇
1.蓮藕切薄片、乾魷魚切粗條、小排骨汆燙洗淨備用。
www1.tvboxnow.com z1 v4 y' n. L0 u: {7 i
1 t2 ?- @5 d5 G( E* }/ _9 M y
2.熱油鍋，下做法1的乾魷魚過油炸香後，撈出備用。
1 b/ T$ o2 p; t' r
公仔箱論壇$ l% g0 q! D3 x3 a' k4 e! K5 E
3.熱滾水，下蓮藕煮至回滾，再下乾魷魚、小排骨熬煮20分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb; d0 N# H# N( i9 y2 l1 d% l
$ |0 `7 V+ |: M* ^) L$ _* O
4.同上鍋，再下蒜頭續滾10分鐘後，下米酒、蔥段、胡椒粉煮勻即可。
. E( `2 J M5 {6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 [9 O0 X- m4 _/ b% u
提醒民眾，因為冬季的溫差大，氣候乾燥，如果身體缺水，血液就會容易變的黏稠，大大提高血管阻塞的風險，所以天維持血流暢通，最好多補充水分。
3 P$ l; [7 V* q5 O2 Z5 j7 q公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb, i- x, K( U( ~8 _2 K
建議每天早上到中午可喝1000c.c.，中午到晚上可再喝1000，飲水以少量多次為佳，以免飲水量過多增加心臟負擔。
tvb now,tvbnow,bttvb1 f- Y0 S% O f0 B8 G; g4 N
tvb now,tvbnow,bttvb. ]0 j/ ]- u" c3 J4 }/ P
清晨醒來時，是全天血液最濃縮的時候，此時來一杯溫水，降低血液粘稠度，十分有利血液循環，有助於降低中風的風險。
" H9 d3 w4 C0 P0 M' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z/ {7 f* `0 L$ k
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
