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材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。 6 c3 c6 m/ _1 `# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^- F4 x* P2 d' ?
牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。 1 D( L! U5 q) a, V1 k! I aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, j6 Y2 j% t6 T& v+ E3 _+ d) U- K/ d
調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。 3 Q# V |# g) j1 D$ T公仔箱論壇 4 K1 G* m. ~6 U, x. E0 T) g9 g公仔箱論壇做法：公仔箱論壇& F! ?! M; O+ q+ n1 G A8 m, ?
. q/ B6 r- `( ^- \公仔箱論壇1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。 3 I( i# l# y, Ntvb now,tvbnow,bttvb $ x9 J0 i# J4 V. gwww1.tvboxnow.com2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；; N* N& i* G Z; @" g( w
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3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料； , @4 Y6 q0 \: U! ], j8 i! Bwww1.tvboxnow.com 6 {) q0 S6 ?/ Q# t; Mwww1.tvboxnow.com4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。公仔箱論壇/ u8 R9 x/ G E% M8 ~
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Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.( ~4 X4 M; k/ f
% _3 B8 i3 x0 V2 cwww1.tvboxnow.comMarinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil, : B, `$ x8 }1 @ d公仔箱論壇www1.tvboxnow.com' k+ n4 b: P8 r2 P1 T8 C0 c
Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce. 3 H/ s& G2 Q. d$ f( `/ L: xtvb now,tvbnow,bttvb 3 L+ f2 B3 Z- _) `1 x$ o* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K" y b) B" H/ U
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1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside; 8 t) m- r ?7 \
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2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred; 6 S' m4 F) I% p* O* ?+ a; awww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, @6 `' }2 B7 u/ [% w1 v8 c( q* }
3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings; ( O# l+ q6 B. h$ E$ l" P* _* s! ^ R, Rtvb now,tvbnow,bttvb z' t, |! t! l; E4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds.作者: sally2888 時間: 2008-11-4 11:19 PM
