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標題: [西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P] [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-10-13 09:07 PM     標題: 紅酒燴牛尾[6P]

材料:牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
$ M7 p  W5 h2 i8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:
* M3 U4 T8 J4 r  1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。www1.tvboxnow.com" X' ]2 B: E2 D$ v
  2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜,牛尾加水差不多淹到牛尾就行了,高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話,軟過頭也不好。公仔箱論壇: p2 I; e/ R6 ^: b0 F
  3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起,放醬油去焖,再放紅酒。。。焖15分钟之後,在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。
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# ?. T) O2 z, W7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  飛水後的牛尾www1.tvboxnow.com  j: t, ~" o& R" Z9 T8 C
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  調料* J0 m7 n, a0 q' g$ p) _/ C
  
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  R% r; C. r; q  w/ C% @0 r# n. Htvb now,tvbnow,bttvb  一起丟到高壓鍋裡面
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: d. S3 j& z8 N! t2 M% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www1.tvboxnow.com9 Y2 F9 j3 |, i* d( L
  
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作者: kingbw88    時間: 2008-10-13 09:12 PM     標題: 回應 master789 第 1 篇文章

thanks for sharing
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:16 PM

谢谢楼主的提供。。。。
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:26 PM

多谢分享。。。。。。。。
作者: jadelung    時間: 2009-3-27 12:31 PM

應該會有獨特的風味
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