公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱 [打印本頁]

作者: 贱狼人 時間: 2008-10-14 12:34 AM 標題: 松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱

松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱（粤菜）, H* F# N% `- |$ L" h
公仔箱論壇8 ?8 r# B$ h9 T; C
　　主料：东星斑3两。, l- H) Z" t1 `& \9 X
; n* C% U. @2 t# N' i
　　配料：松茸菌1两、小南瓜1.5两、冷面小许（装饰用）、黑鱼子酱小许、西兰花少许、樱桃番茄2只、葱花小许。# f9 ^* C. i8 N+ s+ f

　　调料：鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、橄榄油适量。7 _8 c/ G+ G0 z, J

　　制作过程：松茸菌东星斑下味料略腌，小南瓜切片过油摆碟，斑鱼松茸菌下锅略煎取起放南瓜面上，下橄榄油蒸熟，放上鱼子酱、小葱花，放上卷起冷面、洒上虾籽。

作者: sally2888 時間: 2008-11-4 11:14 PM

南瓜我很喜欢吃。。。。谢谢分享

作者: liew9204 時間: 2008-11-20 05:27 PM

我也很喜欢。。。。。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)