松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱(粤菜), H* F# N% `- |$ L" h
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主料:东星斑3两。, l- H) Z" t1 `& \9 X
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配料:松茸菌1两、小南瓜1.5两、冷面小许(装饰用)、黑鱼子酱小许、西兰花少许、樱桃番茄2只、葱花小许。# f9 ^* C. i8 N+ s+ f
8 S7 m; C5 G1 Y, ?2 W( I 调料:鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、橄榄油适量。7 _8 c/ G+ G0 z, J