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標題: [中式食譜] 可樂雞翼 [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-31 12:52 PM     標題: 可樂雞翼

材料:
, y8 A0 B5 i" o& h6 E# i5 U雞翼 適量公仔箱論壇% E/ d" j; i: }5 \
可樂 約一罐www1.tvboxnow.com: w* b0 z) Y! F7 ]- y
蒜頭(原粒) 幾粒
1 g+ |% q) t6 G# N. q. ?) @9 b& T' c  v$ a
醃料:
; c& r; ]9 G8 t7 {- e6 R( W胡椒粉、鹽、燒酒、生粉 各少許4 K- l  G5 K% m
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做法:公仔箱論壇  L8 ?) j+ M& F1 c& c. [% }
1.雞翼洗淨,瀝乾,醃一小時0 A8 D" B7 O' {/ g, u2 U) M* P
2.在易潔鑊落少許油,加原粒蒜頭,雞翼灑生粉放鑊大火煎至兩面金黃
3 S3 k. u4 r& P* ?/ n+ \www1.tvboxnow.com3.倒三分一可樂,轉中火煎至乾,再落三分一可樂,蓋鑊蓋5 b1 t7 g. O# c' \
4.開蓋加餘下可樂續煎至汁成Jelly狀,攪掂
( C- M% m4 _1 h* u4 x. N% \! v
作者: pho3501    時間: 2007-1-2 06:41 AM

I love that. Thank you!
作者: jelo0708    時間: 2007-1-6 07:53 AM

睇見d圖都流晒口水.
作者: sushimuimui    時間: 2008-8-31 02:02 PM

多謝分享.
作者: happyIrene    時間: 2008-8-31 10:47 PM

Thanks for your sharing.




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