標題:
[甜品]
焦糖蒸蛋糕
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-10-17 06:24 PM
標題:
焦糖蒸蛋糕
材料Ａ：
3 {1 k5 r8 A6 ~( b
蛋（Egg）3粒
公仔箱論壇# m* K) o' D+ R. k
糖（Sugar）100克
* F, H1 i7 ~. s) G, a" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛奶（Milk）200克
1 g9 Q1 i+ c+ n% r+ T8 G
麵粉（Plain Flour）160克
9 k9 V/ G$ c! [; G( @7 ?2 s7 B2 {8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
小蘇打（Baking Soda）1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' k; x- k0 q& Y- M0 E
0 G% K$ l4 ~* U: ^& U$ {tvb now,tvbnow,bttvb
材料Ｂ：
tvb now,tvbnow,bttvb1 F' l5 j. c7 B9 K
糖（Sugar）60克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z* U4 l$ n4 j( I# O2 ^. U" g
水（Water）50克
tvb now,tvbnow,bttvb( A, ?( j( W& {! g
* y! A5 l, k/ t3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
1 E1 E' ]! c8 u- l, {" ]* L" t
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
6 \. E) x% r- Z6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
) k0 ]' U* `7 c: z! n H9 f J" `
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
! z( B5 R/ o2 I" B
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:41 AM
试试做看。。。谢谢分享
作者:
kingbw88
時間:
2008-11-3 06:52 AM
標題:
回應 starleo 第 1 篇文章
thank you very much
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k3 I- ]7 C7 b5 Z5 {1 \; x
let me try
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
