公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手 [打印本頁]

作者: chinchiu2004 時間: 2008-10-19 05:54 PM 標題: 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _% u* P4 Y$ \& [7 U4 F3 n- w2 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m3 q7 |+ D* u
公仔箱論壇& v$ N- {8 ~! X% K9 h
除臭篇 www1.tvboxnow.com2 f; b& Y, ?/ U/ |3 @1 {, [
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
. ^3 \& a  E8 `$ l0 e1 f0 Q: Z/ f

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯

加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐

1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X; r/ x, Q. y6 e1 ^+ ]
將果皮用切成小碎片。

2 % g( g$ K$ k5 T- X5 ^
丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# z% z* ?. H- \2 i) k! w
3 & g8 I2 Y) y# S, Q3 A" ~4 v
再將杯放到微波爐當中。
  @" C7 b, R- G3 {8 h& I+ E6 p* `* _
4
中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 ) g( X; T. [- t+ v5 X9 [/ o
tvb now,tvbnow,bttvb& l; s3 b2 Z1 J
烤箱 tvb now,tvbnow,bttvb2 @1 f! o. h: u/ d3 U& C" o

1
將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。
tvb now,tvbnow,bttvb, j# ?4 |0 C  G8 _5 i; E
2 tvb now,tvbnow,bttvb8 E- Y4 m; d! _3 U! h8 ~# f
關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ U% t. S1 k' q6 H1 [
7 K+ S9 _, M! E% e$ x2 P4 S
悶泡法 tvb now,tvbnow,bttvb% ?" r- p0 z+ n% S  ^- {
有蓋式易產生悶臭的壺類。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U+ ~2 q, v* P6 X3 {8 z9 k" ]* f# n

1 & N$ J. q6 _! ^- e) j
在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。
公仔箱論壇' v0 ^) `, U0 ^
2 公仔箱論壇& N4 z1 g' L, ?# _5 D
浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 / B$ \4 ~: K9 s! r8 U, J9 Q

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。

1
將柑橘皮切成小片。

2
小片果皮丟入鍋中加水煮沸。公仔箱論壇4 A4 R' F8 x: c1 e' d

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 3 M$ ]( m0 u- Y1 @" d  @: e  t
tvb now,tvbnow,bttvb" D3 J2 S! `/ Q3 J
1
將柑橘皮整片取下。 / A* k3 N1 j2 a6 \) X0 a* O
www1.tvboxnow.com8 M' X) g7 A( R* t4 T" i
2 tvb now,tvbnow,bttvb& j! j8 t$ T2 A& c
用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 1 y3 |0 c% {8 Y/ U+ J

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。 tvb now,tvbnow,bttvb0 K7 {( n+ ~8 `" X( K' ~- e8 o

1
將柑橘類水果對半切開。

2
把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J& c% }; J  x2 G- `% j8 q1 M2 Y2 g' P

香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

; Y" A. t# |" I0 A
材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 % p( D+ [0 F; [2 N. a7 E. h1 K

沐浴包

1 / b4 b9 k$ Y9 S" A" W
首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

2
用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 % ^: Y" \' o1 M# w( U  q
公仔箱論壇$ g. d- U3 u5 c  j% h  x

小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
公仔箱論壇9 I( Y& y' s( U' q# ~& Q
芳香蠟燭 0 X- _1 {  e) _' C
tvb now,tvbnow,bttvb% v; A' k( r& x0 |
1 公仔箱論壇  Z5 s$ c5 e$ [* S* M
把對切成半的柑橘底部切除。公仔箱論壇! J- s, b: I0 s* |7 C

2 公仔箱論壇, B6 G* r/ U7 K' s/ X3 }! E# A' O! q4 u! `
將半個切好的水果置於大小相似的杯中。
公仔箱論壇7 f6 ^! i' R6 B) y8 M
3 www1.tvboxnow.com; s0 Q  j3 q" `1 _2 U# x$ r
蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 P& C) L% D% ~$ z4 E+ O9 X
4 tvb now,tvbnow,bttvb6 e& ^  i- h1 @1 Y
切好的蠟燭直接固定在水果上。
; M. _* g; k5 B) @8 h% s$ J/ n
完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r4 e. c0 ?, h% {  l* K0 H, Z; _3 [! J) s. J
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。

食用篇 www1.tvboxnow.com$ b8 N9 h# E) ]' p" s9 ?
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 www1.tvboxnow.com3 Z; t% B' ^7 X- A9 X$ I+ g

濃縮柑橘蜜 5 g! N6 n; L  e+ ^- F
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O6 j+ ]$ N3 }" r7 R* T
去皮後果肉切成圓薄片。公仔箱論壇8 @2 ]; L; t9 M, R, J( Q9 J

2 4 H3 h! t( Z9 N0 I) C
放入玻璃密封罐。

3
倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s1 w9 f" U  V  s, O
完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

公仔箱論壇, p5 p4 p# h( q' u; w& u
小常識 2 u$ ?3 E4 m3 D' E. [: t' T
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, ?6 L' E) l4 J8 t3 R
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
6 o+ b$ ~7 a: ?7 X3 O
專家說 % V, X& {- S9 S
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

作者: the_dic 時間: 2008-10-19 05:59 PM

nice!

作者: luan1983 時間: 2008-10-19 06:32 PM

谢谢分享了。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)