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標題: [冷知識分享] 柑橘族妙用多 除臭香氛食用都拿手 [打印本頁]

作者: chinchiu2004    時間: 2008-10-19 05:54 PM     標題: 柑橘族妙用多 除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果,常見的柑橘類水果,有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等,除可品嚐其酸甜鮮果味外,亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉,不但可以泡澡、防感冒、當燭台,還可以拿來除腥去臭,是實用的生活小幫手,給你甜蜜好滋味的全套享受,讓你每天都有好心情。
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, \$ @7 ^' @/ G6 C4 x除臭篇
) r: O" v# @5 C0 K# I" r8 W+ S公仔箱論壇家中的廚具、小家電及儲物櫃等,使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭,這時,可運用容易取得又便宜的柑橘類水果,去除難聞的味道。 ! Y& X) D. y6 |$ J
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3 O# p0 R/ p" ^" j. p+ _+ V0 Dwww1.tvboxnow.com材料 柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法
& }4 ^' F5 M2 C+ D用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b, ^( I" N* Q. X' _! C

$ u( D6 y# k5 b; \2 w微波爐
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9 y5 e& Z0 v) s7 T8 s/ n將果皮用切成小碎片。 - x- A" i+ ]  M& ]0 B& F% s

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丟入可微波杯中,加水至蓋過果皮。
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再將杯放到微波爐當中。
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6 m7 p. b; b# S  M, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4
8 ?$ m  Y6 L# S% J/ I& K中火微波3分鐘,以果皮酸味去除異味。
; x' E" ~* G$ ?* v2 k' S" \7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A9 p) I; W8 A1 j* b3 B
烤箱 , v) a7 E9 i# b) p) _

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。
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關上烤箱烘烤,利用果香掩蓋異味。
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悶泡法
! w% D. X5 M) o3 C4 r! V# D. Qwww1.tvboxnow.com有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水,將小塊柑橘丟入容器中。
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浸泡約置2日使柑橘釋味,以去除異味。
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水煮法 www1.tvboxnow.com1 x) {: f* w5 M
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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將柑橘皮切成小片。
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7 G: \% I# V1 r0 N. N/ d* O) z小片果皮丟入鍋中加水煮沸。
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" O) J+ l9 P" a, r. V. S2 zwww1.tvboxnow.com擦拭法
* G! W7 ^1 I5 @7 [8 g3 r1 Z& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。觸碰海鮮等腥味食材後,殘留於手部的異味。
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1 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E: O: C% S# N0 Q
將柑橘皮整片取下。
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用果皮來回擦拭手部異味處,天然不傷皮膚。 www1.tvboxnow.com8 `+ Y4 Q% b& B$ y9 c) {5 b% x# J

4 x+ C$ k/ e2 t+ {5 n- K6 Wtvb now,tvbnow,bttvb靜置法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G- d0 }: h7 R
密閉式存放物品的櫃類家俱。 tvb now,tvbnow,bttvb( y; O6 p0 N/ S" |. b
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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆,可防止蟲類叮咬,並置於鞋櫃中,約2日後更換以免腐壞。
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$ N( @& r8 a$ K$ L- ~5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com  d' A2 F. {0 |* O
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香氛篇 公仔箱論壇/ V1 t: \6 h7 v; ?
柑橘類水果除了可去除異味,更是增加室內芳香的好幫手。
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$ q6 L- s; R" |; {www1.tvboxnow.com材料 柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 tvb now,tvbnow,bttvb' {0 L" n0 C6 c5 Q+ b! L' L. k$ s

. T4 G4 v* h; s3 O$ @- X沐浴包 www1.tvboxnow.com2 I9 g- X1 E4 q) ^+ v: A
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7 f5 L  G5 \, `2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先將柑橘類水果的碎果皮,放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後,再將網袋固定於出水口,如水龍頭等處。 公仔箱論壇) g  x3 P7 x/ z: x# f! o  {% u" `

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# J3 c% e, k% g+ a公仔箱論壇小秘訣 8 N, p4 f) B" N8 ?
亦可丟入浴池,以熱水浸泡。 公仔箱論壇1 T; h1 |& ~, K7 }: b' r6 U
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芳香蠟燭
. T- u  F2 I( Z2 [, o! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! j3 J1 _) r# J$ J
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3 O3 w' P# J! ~6 j2 y# dtvb now,tvbnow,bttvb把對切成半的柑橘底部切除。 公仔箱論壇) ]% ~8 Z0 \8 w2 z' j4 d2 d4 s% S
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。
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# ]1 d; `3 _; ~# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠟燭切半,留下有蕊心的上半截。
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) x/ t! V- ]8 X8 s+ ~+ |/ s2 H; _8 \4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切好的蠟燭直接固定在水果上。
6 m  B: t/ z* }4 m) y% ^4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ _2 J, n% h' j2 a) o6 H
完成 www1.tvboxnow.com1 D$ {  C4 `9 D; g3 B( N$ T% ~
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上,順便將果香「煮」出來,讓滿室瀰漫馥郁的香味。
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; [- A. n# ^$ Z9 |1 L/ ^$ c食用篇 公仔箱論壇; D$ \+ p/ ~/ |5 b% v: H
具有酸甜滋味的柑橘類水果,在除臭、芳香之餘,別忘了它是種食材,可加工製成其它食品。 # r: p0 t' ]6 s" D) N5 c' z

7 w) b% G# t3 J! L, E, Z公仔箱論壇濃縮柑橘蜜
, ^+ d! o8 |/ N. d公仔箱論壇材料 柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜
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去皮後果肉切成圓薄片。 tvb now,tvbnow,bttvb* {: D8 R3 u' ?$ l1 f, P5 Q9 W( Z
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. x- X* o6 ?3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入玻璃密封罐。 公仔箱論壇' w: e# g8 l7 W8 N6 H' o
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* N5 v2 ]- S8 S$ z0 P) T* Mtvb now,tvbnow,bttvb倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 8 ?# B, I; N8 d
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完成 tvb now,tvbnow,bttvb! K2 d' Z+ x2 @/ F. S
蓋上蓋子,靜置約3周至濃稠狀後,加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 www1.tvboxnow.com8 v' G9 ]. [) ?% [& \  j6 R

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小常識
  V) \3 ~: i* j# k6 |. ^5 @. |$ h, K★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚,其除臭力來自於「枸櫞酸」,可以分解異味,加上柑橘類水果本身具有果香,使用後自然會使空氣清新許多。
- \+ T& T+ }& _5 o' Vtvb now,tvbnow,bttvb★若以水加熱時較不宜連同果肉使用,原因在於熱水易將果肉分散而難以清除;所以若是搭配使用熱水,大多建議使用果皮即可。
* M, t& k: `4 `' m, e★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維,以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養,不但可消除疲勞,還具有升高體溫的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb. C& X3 s, m) N: u* v. C

  S+ Y( {3 V( V$ @/ I" c- Q- p& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家說
5 z: z8 ^- y2 w1 m- s: [6 p: E: ?tvb now,tvbnow,bttvb生活達人 吳清風
% M+ [$ S& H6 y; N" y' ewww1.tvboxnow.com台灣盛產柑橘類水果,可依其產季購買,如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等;在居家生活中巧妙運用,既經濟又方便。
作者: the_dic    時間: 2008-10-19 05:59 PM

nice!
作者: luan1983    時間: 2008-10-19 06:32 PM

谢谢分享了。




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