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標題: 監獄居酒屋‧歡迎吃牢飯 [打印本頁]

作者: Charles200689 時間: 2008-10-19 08:38 PM 標題: 監獄居酒屋‧歡迎吃牢飯

客人在“牢房”內盡情用餐的快樂情景。www1.tvboxnow.com7 Y1 O7 Q" t, E
開放式和封密牢房任你選擇。, L* }1 P4 J$ y4 E3 L( ^
這又是不同設計的“大牢房”，感覺比較封密。
這是“大牢房”，設計上又花不同的心思。tvb now,tvbnow,bttvb* K3 p7 i3 |( N7 k' p4 v# z
“洗手間”必經之橋，不時會搖擺，讓人心驚膽跳。
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這碗混合日韓風味的辛辣拉麵口味重，讓人胃口大開，在“牢房”內邊吃邊大汗淋漓，痛快得很。  [3 l# e/ X" ?. B4 f: K* d
Sukiyaki是東京地區較為流行的一種鍋料理，沒想到“牢房”內也可以享用，“牢飯”夠豐富吧？www1.tvboxnow.com2 [; w8 Q* c9 _& S. l6 j; Z
韓式烤牛肉肉質鮮嫩，搭配酸辣的醬汁與生菜葉，味道實在好。在“牢房”裡盡情地烤肉，又是另一番風情。
這裡也有新鮮得很想馬上把它吐下肚的日本壽司。該店還用可怕的毒蛇和蝎子來包裝，以配合居酒屋的恐怖主題，趣味相當。
老板娘Syuger及Honey配合餐廳主題穿上警衣，而服務員則全都穿著囚服和拖鞋，趣味相當。
一看到“監獄居酒屋”這創意的店名，人人都會湧起想光顧的衝動。tvb now,tvbnow,bttvb! U1 {9 n$ o$ t& O; q7 W
說到創意，這家剛於去年尾在檳城開張營業的“監獄居酒屋”（Obake-ya）可說無人能及，主題和台灣藝人吳宗憲近年開設的“惡魔島”一樣，或許《監獄風雲》當中的情節並不存在，但在監獄裡面享用美食卻成了事實。. H8 J8 l0 n* q" {
“監獄居酒屋”名副其實，每一個包廂都設計成牢房模樣，透過欄杆看過去，還有生鏽了的鐵條，以及滑動的監獄門，而老板娘和服務生也都穿上印有編碼的囚服和警衣，巧妙地營造出栩栩如生的監獄畫面。www1.tvboxnow.com9 |3 U" M$ b9 F& o
不過，別擔心你吃的食物也像“牢飯”，“入獄”後坐在私人禁錮空間內等候一會兒，就會有一流水準、香噴噴的日本料理給你捧上，豐富菜單內容及美味的下酒小菜，這“牢”多坐幾天，也值啦！
監獄居酒屋由一對年輕的雙胞胎姐妹Syuger及Honey所開創，這概念是姐姐Syuger在日本旅行時“偷”回來的。www1.tvboxnow.com! w5 X7 _" R5 D; I
“覺得這概念夠獨特，就決定在大馬也開一家了。但日本的監獄餐廳更大膽，除了一整套的‘入獄’規則，包括編配囚犯編號、拍照及蓋指模等外，客人更會被扣上手銬，才能正式‘入獄’；在大馬，我們擔心顧客難以接受，所以去除了這一環。”穿著有趣警衣的Syuger表示。
她說，要在大馬搞類似的餐廳是蠻頭痛的，不管是取名和搞花樣，都不可太過火，所以她都只能盡量“避重就輕”。不過，監獄整體的意境和感覺，還是成功將監獄居酒屋的感覺帶了出來。" G. \: V2 P( z" b5 m
在充滿感官和視覺享受的監獄裡用餐，一邊享受著悅耳的音樂伴餐，一邊體驗牢房的滋味，這樣的鐵窗生涯，可不是每個人都有機會嘗試的，難怪監獄居酒屋才經營一星期，就吸引了無數想嘗鮮的男女及一些外國旅客上門光顧。
“其實店名Obake也是恐怖的意思，所以，除了監獄的真實感覺，在設計方面，我們也會盡量經營出很陰森很詭異的意境，比如擺上一些魔鬼的道具及以針筒當餐具，但這樣的方式，往往會造成小孩子的恐懼，哭鬧著就是不願踏進來。”
賣風格也重美味tvb now,tvbnow,bttvb4 E3 R# z, E/ D4 O
單單只是設計，Syuger就花了2萬多令吉，雖然賣的是“風格”，但在佳餚方面也沒半點馬虎，主要餐食是日本餐，其中也混合了時下非常受歡迎的韓國菜，美味的日韓風味小菜，再來幾杯潤喉美酒，置身於新奇而神秘的牢房裡享用，再創意不過。www1.tvboxnow.com0 G: K; t3 y" T1 {. \( Z+ J
監獄居酒屋以黑色為主調，用3種不同的設計來呈獻，左邊角落6間成排的是禁錮小牢房，客人“入獄”後，服務員即將欄杆鐵門關上，每間顏色和設計都不同，全都是日本榻榻米的風格，而且內裡都設有小鈴鐘，需要時可隨時呼叫外面的“警員”。另還設有兩三間大“牢房”，可安置數十位的“囚犯”。www1.tvboxnow.com0 g* D5 A; P+ Z- p
中間部份是以輕鬆公開式的酒吧站呈獻，不想被套牢的客人，還是可在外放鬆一下。而右邊成排的是一般的餐桌，但風格還是以監獄為主，雖不囚禁，但周圍還是佈滿鐵鏈，自有另一番風情。公仔箱論壇7 u6 J" P3 c& ~+ z
談到上廁所，又是難關重重，進廁所前，一定得經過一條又長、搖擺且讓人心驚膽跳的“火橋”，不過，別擔心，廁所倒是蠻“正常”和“安全”的，讓你吃得開心，“解”得安心，更走得盡興。8 m, V& t; S4 m# s' V# V
台灣──惡魔島tvb now,tvbnow,bttvb- [8 |. o& c' G: ^% k# q
台灣藝人吳宗憲與友人近年合資開設的“The Jail”（惡魔島）監獄主題餐廳分別座落於台北與台中的繁華鬧區，甫進餐廳門口便會看見一連串栩栩如生的監獄影像，有滿臉滄桑的罪犯，接載罪犯的監獄巴士，甚至惡魔島的島主吳宗憲也被活生生的釘在牆上。8 R; q: i, u. s& Y$ I0 q4 ^3 M
佔地300坪的餐廳裡，每一個包廂都設計成牢房模樣，透過欄杆看過去，還真是如假包換的監獄。整個動線規劃大致分為緝毒區（等候區）、入口長廊監視區、古堡牢房區、囚犯用餐區、重犯及毒不死人的毒氣室廁所、行政區等。入獄前，還須先扣上手銬，通過隱藏在鐵圓窗口內的監視系統，可窺探到各牢區內的影像。壓花鐵板與鋪地兩側，則以水溝蓋藏燈光，企圖營造一條陰森的長廊。
意大利──監獄餐廳公仔箱論壇/ l# D; ?% w& j' m% b
意大利比薩市500年歷史的梅迪西城堡監獄，現在搖身一變成為美食餐廳，擔任主廚的是來自西西里島的馬西莫伊索，他入獄前曾經在餐廳工作過，因為謀殺罪被判了14年徒刑，現在已經服刑6年。餐廳的其他廚師也全都是由謀殺犯或者搶匪組成。tvb now,tvbnow,bttvb& R, f; N! a8 u8 S4 N3 }
為了避免和囚犯串通協助越獄，顧客上門前得先經過身家背景調查，統一由監獄大門進入，不能攜帶手機，還要進行嚴格的安全檢查，才能坐到燭光搖曳的餐桌旁享用一頓監獄大餐，不過為了怕滋生事端，所有人都必須使用塑膠餐具。
由於這座監獄餐廳人氣超旺，意大利監獄管理部門正在考慮是否要在其他監獄擴大開辦，一方面讓囚犯學習謀生的本領，另一方面也增加他們和外界社會接觸的機會。公仔箱論壇% r( q6 s( e: i7 {8 o3 H; v( a
監獄居酒屋地址：9 & 11, Leith Street, 10200 Penang., B8 |, G6 l2 X# }$ ?
電話：04-2624772, Z# x% c" w+ h# O0 o
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營業時間：（週日至週四）中午12時至2時30分&下午5時至凌晨12時。www1.tvboxnow.com- ~: g/ c8 S* F! R7 I! i# f

（週五至週六）中午12時至2時30分&下午6時至凌晨1時。tvb now,tvbnow,bttvb% W# o( C# `; U9 Z
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[ 本帖最後由 Charles200689 於 2008-10-19 08:40 PM 編輯 ]

作者: yk8888 時間: 2008-10-20 01:01 AM 標題: thank you

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作者: baddie 時間: 2008-10-26 12:58 AM

thanks for sharing!

作者: sevenstar 時間: 2008-10-29 03:28 AM

thanks

作者: liew9204 時間: 2008-11-3 02:59 PM

谢谢楼主地提供。。。。

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