標題: [美食介紹] 9款經典東北土菜 （图） [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-10-26 08:29 AM     標題: 9款經典東北土菜 （图）

自制血腸公仔箱論壇0 Q7 N; b( |9 \( R' ]2 ?  ~' y9 ^7 w
原料：豬鮮血、明腸www1.tvboxnow.com! E) g! B4 C; z8 a; E3 d
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成  D' }: C* l% Y; z9 N
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究公仔箱論壇8 p8 w: ?( Q/ f& Q
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醬大棒骨公仔箱論壇, K2 D8 g* }$ j
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
1 G' ?6 T& @  p% n' H9 X做法：醬制而成
5 ?1 b: b2 @3 V0 Ztvb now,tvbnow,bttvb特點：肥而不膩、醬香味濃公仔箱論壇; X& \& @) s4 K7 q- l* G
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* Z, |2 E% Q& R8 j2 j0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜盒子. B* `+ a; }0 ]8 l$ u2 A
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
* R; }$ ~  F+ N/ Y7 ltvb now,tvbnow,bttvb特點：外型美觀、口感清香
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1 D- a% Z; f  R6 j% ~3 w6 Btvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com( V# T. Z, ~# J  p- ^: c- \/ ^- a
松仁燒鹿筋公仔箱論壇0 D4 i1 K' W. \6 r
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i0 x( U, p% l* c6 v2 G
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
0 B$ i- H  r, ^. c5 e$ L1 _- n) U公仔箱論壇特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
4 P5 K1 k; C, ^: `; V# w- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ T  V- q& g7 E! O8 H0 h. A

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% U+ r& i2 ~" X' c$ U( z/ U% P  i滑子茹炒黃瓜香tvb now,tvbnow,bttvb& g8 i, Q  A7 ^- _
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
2 K, F2 Z0 D; g$ U% s5 x' P有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F2 W- \7 S0 F( q; @
做法：烹調方法、炒溜而成
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2 f) p' j* r/ {* S: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c& i; c9 Q" c. o: f  J' o6 E3 O5 M公仔箱論壇家傳砂鍋雞/ P: o0 [' H: X! a
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。公仔箱論壇# K; W6 M9 x. s1 Q! I; _! ]/ c  q5 Y
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香
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8 H2 m  Q: v2 x* `9 ttvb now,tvbnow,bttvb手抓羊排
" z0 k4 G( G5 t1 ~! }" r( x原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染tvb now,tvbnow,bttvb% J# E( p/ F8 @  {# T
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
3 ], v* {: z$ H; J9 Stvb now,tvbnow,bttvb特點：干香、味濃、孜然味突出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( a* T; d3 J4 ~
公仔箱論壇8 O0 ?. K. j9 B' U

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
  I( c1 R" P0 D放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。公仔箱論壇3 i; S; ?5 `6 D9 g5 M0 T* ^
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' E+ R' p' |# J. }- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘豆包
8 O( e1 y* B, W' v在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m$ z" R- W, K$ s
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成tvb now,tvbnow,bttvb1 Y* A7 _' j8 {
特點：粘嫩、爽滑、香甜tvb now,tvbnow,bttvb2 W1 k( h) U7 f

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作者: patcanhin71    時間: 2008-10-27 09:33 PM

謝謝分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-3 03:02 PM

谢谢分享。。。。

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